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Barbacoa de pollo |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
aves |
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| Ingredientes: |
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● un Pollo en piezas
● 2 chiles anchos
● 1/2 cdita. de Pimienta molida
● 5 clavos de olor
● 1/4 de cdita. de orégano (no mejorana)
● cominos al gusto
● 2 cdas de aceite para untar
● 3 dientes de ajo
● sal al gusto
● el jugo de una naranja |
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| Preparación: |
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Los chiles se remojan en Agua caliente y se muelen con todos los ingredientes excepto la manteca agregandole un poco de agua.
el pollo se coloca en un refractario untado de aceite y se le agrega la pasta anterior pasandola por un colador. se tapa y se cuece a fuego lento o al horno hasta que el pollo esté bien cocido. |
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| Enviado por: Sonia |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| juan carlos | 2007-10-19 18:29:36 |
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hola como estan me podrian decir la receta del borrego a la griega por favor.
gracias |
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| josefina | 2007-12-29 15:44:39 |
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| quiero que me digan como preparar la pierna de venado al horno por fa |
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| olga | 2008-06-19 12:06:59 |
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| que padre receta,que rica y que facil wow gracias |
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