|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Carne guisada
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 600 gr de ternera para guisar en trozos
● 200 gr de patatas
● 200 gr de zanahorias
● 1 cebolla
● 2 dientes de ajo
● 1 pastilla de caldo de carne (p.e. Starlux)
● 1 vaso de vino blanco
● 2 cucharadas de aceite de oliva
|
|
| Preparación: |
|
|
Cortar la cebolla, los ajos y las zanahorias, y rehogarlas con el aceite en una olla (mejor express) hasta que la cebolla esté transparente.
Añadir la carne y rehogar otros 5 minutos. Mientras, pelar y cortar las patatas en trozos de tamaño parecido a la carne.
Echar las patatas cortadas, el vaso de vino, la pastilla de caldo de carne y una punta de cucharadita de sal. Cerrar la olla express y cocer 15 minutos desde que empiece a salir vapor (si no usamos olla express, dejar cocer tapado durante 40 minutos).
|
| |
| Enviado por: Florencia |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| mercedes | 2007-10-18 20:50:16 |
|
|
| tanbien se puede hacer solo con ejotes y salsas la salsa,de tomate,cebolla,chile verde,apio,cilantro,ajo,media taza jugo de naranja |
|
|
|
| Alba | 2008-05-30 11:27:22 |
|
|
| he oido de hablar de una carne guisada que se hace con panela, para que salga algo dulzona... alguien tiene idea de como se hace.... |
|
|
|
| diana | 2009-12-07 21:07:43 |
|
|
| se cose la carne se le agraga consome sal d ajo y pimienta se dja irviendo por 1 hora y luego se le agraga un licuado d tomaye chile pasa y chile guajillo y pan molido para un tecado mas espaeso |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Salsa huancaina |
Colocar en la licuadora los ajíes cortados en trozos. Licuar con la leche. ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Rollopan con salmon
|
Lo hago cuando me sobra ensaladilla rusa.
Colocar la dos rebanadas de pa
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Arrachera marinada
|
|
Se mezclan todos lo ingredientes con un batidor de globo y se le agrega un poco
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Cazuela de Pollo
|
|
Cortar el pollo en trozos y colocarlo en una cacerola, cubrirlos con agua. agreg
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|