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Paella de pollo

Paella de pollo

Ingredientes de Paella de pollo:

  • ● 1 1/2 libras de Pollo deshuesado
  • ● 1 1/2 libras de cerdo
  • ● aceite de oliva
  • ● 1 taza de Habichuelas tiernas
  • ● 1 taza de pitipoas
  • ● 1 lata pimiento morrón picado
  • ● 2 sazón (COLORANTE)
  • ● media cucharada de sal
  • ● 2 Tomates grandes al natural
  • ● 1 caldo de pollo
  • ● azafrán
  • ● 1 hoja de laurel
  • ● 1 pimiento picado
  • ● 1 Cebolla picada
  • ● 3 Ajos machacados
  • ● 2 chorrizos de (caltin palo)
  • ● 2 tazas de Arroz grano largo
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Instrucciones para hacer Paella de pollo:

  1. Hechas el aceite en el sarten , luego que esté caliente hechas el pollo y el cerdo ya cocinado y adobado haciendo un hueco en el centro.
  2. Luego en el centro le hechas el Chorizo , lo mueves constantemente , y hechas el ajo , la cebolla , y el pimiento y esperas a que se amortigue la cebolla y el pimiento.
  3. Luego hachas el tomate , las habichuelas tiernas , el sazón y el caldo de pollo y mueves constantemente , hechas un poco de sal y lo pruebas a ver si quedo bueno y dejas que hierva. Cuando empieza a burbujear se le hecha el arroz de grano largo ; Despúes puede tardarse unos 15 a 20 minutos más.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 1 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

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lily escribió el 14/03/2008

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