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Rosca de sushi |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
internacionales |
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| Ingredientes: |
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● 4 HOJAS DE ALGA (OPCIONAL)
● 11/2 TAZA DE ARROZ
● 1 PAQUETE DE SURIMI (O CAMARONES COCIDOS)
● 1 PEPINO
● CHILE SERRANO AL GUSTO
● 1 QUESO CREMA PHILADELPHIA
● 1 MAYONESA MEDIANA
● 1 AGUACATE (OPCIONAL) |
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| Preparación: |
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SE PREPARA EL ARROZ TIPO MORISQUETA Y SE DEJA ENFRIAR.. PICAS LO MAS FINO POSIBLE EL SURIMI, PEPINO(SIN SEMILLAS) Y LOS CHILES, LO REVUELVES CON LA MAYONESA.EN TU MOLDE DE GELATINA TUPPERWARE (POR SUPUESTO) COLOCAS LAS ALGAS FORRANDO EL MOLDE A CONTINUACION UNA CAPA DE ARROZ TRATANDO DE OPRIMIR CON UNA CUCHARA PERO SIN APELMAZAR, PARA QUE QUEDE COMPACTO AL LLEGAR A LA TERCERA PARTE LE COLOCAS UNA CAPA DE ENSALADA DE SURIMI Y DESPUÉS UNA CAPA MUY FINA DE QUESO PHILADELPHIA, SI GUSTAS LE PUEDES AÑADIR UNA CAPA FINA DE AGUACATE, A CONTINUACION OTRA CAPA DE ARROZ, SE OPRIMI BIEN, SE TAPA Y SE REFRIGERA POR AL MENOS UNA HORA PARA QUE QUEDE COMPACTO, DESPUÉS SE DESMOLDA SE SIRVE EN REBANADAS Y SE BAÑA CON LA SIGUIENTE SALSA.
1 TAZA DE SALSA DE SOYA (KIKOMAN TAPA VERDE)
½ TAZA DE JUGO DE LIMON
¾ TAZA JUGO DE NARANJA
REBANADAS DE CHILE SERRANO, PREVIAMENTE TOREADOS. SE INCORPORA TODO.
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| Enviado por: Gonzalo Peinado |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| DORA S DE PORTILLO | 2008-02-11 21:56:33 |
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| se le puede poner mango a la rosca, y ya al desmoldarla rellenar el centro de la rosca con cubos de pepino |
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