receta de Salsa carbonara

Salsa carbonara

Te enseñaremos como hacer Salsa carbonara para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Salsa carbonara:

  • ● 1/2 l. de nata
  • ● 150 gr. de beicon
  • ● 150 gr. de queso parmesano rallado
  • ● 2 huevos
  • ● sal
  • ● pimienta

Como hacer Salsa carbonara:

  1. Trocear el beicon y freír en una sartén previamente calentada (sin aceite). Añadir la nata. Dejar cocer unos minutos para que la nata coja el sabor del beicon. Añadir el queso parmesano.
  2. Añadir los dos huevos a la pasta y volcar sobre ella la salsa.
  3. Dejar cocer ambas cosas unos minutos antes de servir.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Pepe Díaz
  • Publicada el: 19-07-2007

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Hay 3 comentarios en la receta de Salsa carbonara

En la salsa carbonara que acabo de leer veo que no lleva vino blanco y en otra receta que leí por otro lado llevava, y desconosco que es el beicon tal ves sea lo que yo conozco por panceta aumada. Agradecería me contestaran Gracias

elmilton el 24-07-2008

el beicon que es? seralo que conocemos en venezuela venezuela como tocineta ahumada

jorge el 18-09-2008

Beicon o bacon es panceta o tozineta la hay ahumada o salada en algunos paises se le llama panceta pero en suramerica (vnzla) es tocineta

La q responde.. Lucia :D el 07-06-2010