receta de Pie de Limon

Pie de Limon

Te enseñaremos como hacer Pie de Limon para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Pie de Limon:

  • MASA:
  • ● 200gr harina cernida sin polvos
  • ● 2 cucharaditas de polvos de hornear
  • ● 4 cucharadas de azucar
  • ● 90gr de margarina
  • ● 3 yemas de huevo
  • ● ralladura de 1 limón
  • ● agua tibia necesaria
  • RELLENO:
  • ● 1 tarro de leche condensada
  • ● jugo de 5 limones medianos
  • CUBIERTA:
  • ● 4 claras de huevo
  • ● 5 cucharadas de azucar flor

Como hacer Pie de Limon:

  1. MASA:
  2. Mezclar los ingrediantes secos y ralladura de limon, agregar margarina
  3. y mezclar con los dedos hasta que quede como arena. Incorporar las
  4. yemas de huevo y mezclar todo otra vez A MANO, y finalmente un poco de
  5. agua para juntar la masa y lograr que quede tierna. emantequillar un
  6. molde y cubrir con la masa. LLevar a horno fuerte por mas o menos 10
  7. minutos (sin dorar)
  8. RELLENO:
  9. Mezclar la leche condensada con el jugo de limon hasta que quede
  10. totalmente unido y vaciar en la masa ya lista y esparcir con una
  11. espatula.
  12. CUBIERTA:
  13. Subir las claras a nieve y agregar azucar de a poco. Batir hasta que
  14. las claras y azucar esten bien espesas. Cubrir la masa y el relleno
  15. con esta cubierta con una espatula para que quede bien parejo y llevar
  16. a dorar al horno por 5 minutos mas o menos. Y A DISFRUTAR!!!
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: ximena medina
  • Publicada el: 09-07-2007

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Hay 7 comentarios en la receta de Pie de Limon

su postre de pie de limon fue un esito los felisito y megustari que me mandara mas reseta de postre para aserle a mis hijos

mila monardes rodriguez el 14-09-2007

la receta es magnifica, y quda riquisimo el pie de limon. te felicito!!!!

belen el 11-03-2008

Muchas gracias por la receta, en este momento lo estamos haciendo, para disfrutar esta tarde con mi esposo.
Saludos :)

karenlich el 08-06-2008

ESTA BIEN CHIDA LA RECETA YA LA ISE I UUUUUUUUUUUMMMMMMMMM DELICIOSA NADAMAS LO QUE YO SUPE EN LA COCINA DEL DIF QUE SE LE PONEN GALLETA MARIAS MI E-MAIL ES ADELISCM96@HOTMAIL.COM

ADELITA el 21-11-2008

yo la preparo kon galletas marias molidas y mantequilla mezclo las galletas molidas con la mantekilla hasta formar una pasta y despues la esparso en un molde para pie.
exprimo limones como medio vaso y lo licuo con una lechera lo vacio en la pasta ke forme con las galletas y la mantekilla lo meto al refri como 3 o 4 horas y esta listo keda rikisimo como el ke venden en vips preparenlo y me dan su opinion solo se necesira un pakete de galletas marias, una barra de mantekilla de las chicas medio vaso de jugo de limon y una lechera eso es todo.

ary el 10-09-2009

oo eso si k es bueno i ms ensima es mui ricoooooo

rafaela el 16-12-2010

a ke temperatura se debe de hornear??? XD

sara el 19-04-2011