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Crema moka
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 3 yemas de huevo.
● 125 grs. de azúcar.
● 200 grs. de manteca.
● 1 cucharada de esencia de café.
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| Preparación: |
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Poner en un recipiente el azúcar, las yemas de huevo, la manteca y la esencia de café. Batir todo con una batidora de varillas, hasta conseguir una pasta uniforme.
Para adornar con esta crema moka cualquier tarta, meter esta pasta en una manga pastelera con boquilla rizada, ponerla antes en el congelador unos minutos para que endurezca y así servirá para adornar.
Para cubrir las paredes y superficies de tartas, bizcochos, etc. se debe dejar como está, sin llevar al congelador.
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| Enviado por: anónimo |
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| Silvina | 2009-01-03 07:18:02 |
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| excelente, buscaba una receta puntual y la encontre con ustedes. me gustaria que hicieran un sistema de suscripcion de usuarios con un boletin semanal o mensual, |
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