guia de recetas

Postres

mezclar la leche con el azucar y el cafe,luego agregue el helado de vainilla la cantidad que usted quiera y coloque las galletitas....

Licue la leche,yemas,azucary maicena.viertaen una ollay deje hervirpor 2 minutos,moviendo constantemente.hidratela colapez con 1/2tz.del jugo de duraznos y lleve al fuego para que se disuelva sin que hierva.licue 3 duraznos con un poco de su jugo,reserve ...

SE PONE LA GRENETINA A REMOJAR EN AGUA UNAS 2 HORAS O SI NO MENOS TIEMPO ,SE PONE A CALENTAR LAS 10 TAZAS DE AGUA CUANDO YA ESTE CALIENTE EL AGUA LE APAGAS, Y ENSEGUIDA LE PONES LA GRENETINA YA REMOJADA LA PIZCA DE SAL,VAINILLA ,AZUCAR Y POR ULTIMO LA LEC...

Se pelan los guineos y se lo cortan en pedazos pequeños, en una olla se pone el agua a hervir con la cebolla blanca luego viene el guineo cortado en trozos , y enseguida se adhiere la sal al gusto ,cuando esta hirviendo se le agrega la leche .

Hervir las ciruelas con muy poquita agua asta que se desagan ,pasr por un colador para sacar los carozos ,mezclar con el azucar , macerar asta el otro dia ,luego hervir , asta espesar , esta a punto cuando al pasar la cuhara se ve el fondo de la olla , en...

PONER EN UN BOUL 2 TAZAS DE HARINA COMUN, AGREGAR 4 O 5 CUCHARADAS COLMADAS DE AZUCAR, HECHAR 2 HUEVOS, RAYAR 2 CASCARAS DE NARANJA Y AGREGAR EL JUGO DE LAS DOS NARANJAS.

BUENO ESPERO LES GUSTE ESTA RECETA....

En vÍsperas del cumpleaños de la hija de una amiga puse en práctica mi propia receta y la quiero compartir:

Mezclar 3 yemas y un huevo entero con la crema de leche y el azúcar hasta que quede homogeneo.Agregar la fécula y la harina. amasar....

Pon hervir el agua y prepara el café como se te indica en el sobre mientras disuelve 4 cucharadas de grenetina en 1/2 taza de agua hidratala cuando esponje la grenetina metela en el horno de microandas por unos 3 segundos vaceala en el café caliente ya co...

Lavar y retirar el cabo de las frutillas. Cortarlas en cubitos, al igual que los plátanos y el mango (pelado y sin carozo).

Colocar en un bol, agregar los dátiles picados, la miel, el jugo y la ralladura de la lima, y la canela. Incorporar ...

Agregar 100 cc de Grand Marnier y unas gotas de vainilla o bien 80 cc de curasao.

Relleno para 50 crêpes suzettes de 15 a 16 cm de diámetro. Preparar una mezcla cremosa:

Mantequilla a pomada 100 gramos
Azúcar 100 gramo...

-Licúe la leche condensada, la leche evaporada y el jugo previamente colado de los 7 limones.

-Cubra con una capa de galletas sin moler, el piso y paredes del refractario (de preferencia de vidrio).

-Aplique una capa de la ...

Calentar el jugo, incorporar las gelatinas y revolver.Refrigerar hasta medio cuajar.Agregar la media crema, los trozos de piña, la nuez, la almendra y revolver.

Refrigerar hasta que tome consistencia....

Precalentar el horno a 350F o 175C

Fundir el chocolate con la mantequilla a bano Maria
En un bowl grande mezclar los huevos y el azucar hasta que obtengamos una mezcla homogenea. Anadimos poco a poco el harina y un pellizco de sal y...

Colocamos los paqueticos d galletas marias en la licuadora para que quede bien en polvo y lo colocamos en un recipiente.
luego tomamos la mantequilla y la derretimos y lo mezclamos con las galletas en polvo (esto debe quedar fijo sin que quede nada...

Mezclar todos los ingredientes muy bien mezclados ,dejar reposar la masa 1/2 hora y luego estirar con un palote o palo de amasar y con un cortante chico o mediano ir cortando las tapitas.

Enmantecar una placa y colocar las tapitas bien acom...

Agregar a la lache, la harina el huevo, la azúcar y la sal, licuar hasta que quede una mezcla uniforme. Por otro lado se mezcla un poco de azúcar con la canela molida en un sartén aparte.

Poner a calentar el aceite en un sartén, una vez ya...

En una cacelora se pone a hervir el agua,la canela y el piloncillo,hasta que este se deshace.2.-En un litro de leche se deshace la masa y se agrega al agua que esta hirviendo.3.-Por ultimo se le agrega el resto de la leche y el chocolate y se deja que hie...

En una olla de fondo grueso, hierve la leche con la canela a fuego medio, agrega la fécula de maíz, baja el fuego y mueve continuamente hasta que espese, agrega la cajeta y sigue moviendo hasta que se incorpore todo. Cuela y sirve caliente...

Derretir el queso crema, buscar un embase Redondo y papel de aluminio. Tapar el interior del embase con papel de aluminio cogiendo la forma del embace. Poner el 1 queso crema en todo el interior del envase rellenar con la jamonilla. Poner en el freezer ha...

Pelar las peras –dejándoles el rabito- y cocerlas en la leche con el azúcar, un palo de canela y una rama de vainilla
-Por otro lado, fundir el chocolate en la leche.
-Servir las peras con el chocolate fundido
ae puede servir con 1...

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