guia de recetas

Postres

Mezclar la avena, la harina y el azucar con la la manteca, uniendo con las puntas de los dedos hasta q se forme un granulado.

Cortar las manzanas en cubitos y agregarlas a la preparacion, agregarle la canela y las pasas de uva si se usan. ...

Colocar el bizcochuelo en fuente, cortarlo al medio y humedecerlo con el almibar de la lata de duraznos, que quede bien mojadito.....rellenar con la cremadoble(que habremos preparado un chantilly agregandole azucar, a gusto), mezclar dentro tb los durazno...

Se precalienta el horno,a 175░. Se engrasa un molde de de 20x20. En un bol, se disuelve el cacao con el agua y se lo deja reposar 5 minutos. Se agrega el aceite, las dos az˙car, la sal y la harina, se revuelve por 10 minutos incorporando aire a la prepara...

licue las guayabas, con la leche, y la media crema
aparte ponga a calentar el agua cuando este caliente se retira , aparte en la taza de agua fria se disuelve la grenetina, y se incorporan todos los ingredientes, y listo .


Mu...

Poner en procesadora el queso a temperatura ambiente, los huevos, el azucar, la maizena, y el chorrito de vainilla. batir hasta que se unan. Forrar un molde con la masa para tarta dulce. Incorporar el relleno y llevar a horno moderado hasta que este dorad...

Se pelan y se vacian las manzanas. Se cortan en cuartos y se las coloca en una cacerola con la sal y el agua, las pasas. Se lo deja cocer lentamente durante 10 minutos. Se lo bate bien. Si la preparacion queda medio liquida, se le puede agregar cuatro o c...

Batir hasta acremar: la mantequilla y los az˙cares
a˝adir: huevos y vainilla
Mezclar -con espßtula-: harina, avena, sal, polvo de hornear y bicarbonato
agregar: chocolate rallado, chispas de chocolate y nueces.

Haga...

mezclar 1 taza de mermelada el azucar y la mantequilla tambien la harina. remover
a˝adir los huevos y cuando estÚ ligado la harina con la levadura.
poner en moldes de magdalenas o muffins engrasados 1cucharada grande y llena de mezcla, enc...

poner la mantequilla en el vaso, 1 minuto, 40 grados,vel 2
A˝adir el resto de ingredientes, vel 4, un minuto, o hasta que veais que se ha ligado todo bien.
Precalentamos el horno a 250 grados, y mientras untamos el molde de muffins, o en p...

Limpiar y troceras las frutas en trozos. Colocarlas en una fuente decorativamente para servir.
Calentar la nata y los trozos de chocolate en el recipiente de la fondue a fuego moderado sobre el fuego de la cocina, removiendo con una cuchara de mad...

Se pelan las manzanas y con ayuda del descorazonador de manzanas se les quitan las pepitas y el centro cartilaginoso. Las cortaremos en forma de aros. Se espolvorean de az˙car y se les pone el zumo de limˇn. Es conveniente hacer esta operaciˇn 10 o 15 min...

Se pone la harina en un bol,se hace un hueco en el centro y se echa la sal, la yema del huevo, la cerveza y el ron.
Se trabaja bien para tener una pasta muy lisa.
Dejar reposar una hora.
Batir la clara a punto de nieve y incorporar...

Para preparar la masa, mezclar bien la harina, la levadura, una yema, el aceite, el licor y la sal. Agregar, a continuaciˇn, la leche poco a poco y mezclar hasta obtener una pasta sin grumos. Con ayuda de una varilla, batir todo muy bien. Dejar reposar ta...

Hacer una masa con los huevos, la cerveza y la harina. A˝adir las claras batidas a punto de nieve y dejar reposar 30 minutos. Incorporar las grosellas a esta pasta y poner los bu˝uelos en la freidora a unos 190║ C aproximadamente.

Retirarl...

Mezcla con las varillas el requesˇn con la nata liquida, a˝adiendo azucar , hasta que quede la nata medio montada.

Colocar una base los bizcochos de soletillas, ba˝arlos con cafÚ.

Extender una capa de la mezcla echa anterio...

Bizcocho

Precalentar el horno a 180║
PONER LA MARIPOSA y verter en el vaso los huevos y el az˙car, 5 minutos a velocidad 3 Ż y temperatura 37║.
Sin programar temperatura batir otros 5 minutos a la misma velocidad para que e...

Echamos el azucar en el saute y dejamos que glasee un poco
Encima del az˙car le echamos las yemas de huevo, el queso y az˙car avainillado y removemos bien con la varilla hasta que nos quede una pasta sin grumos.
Reservamos esta pasta y la ...

Mezclar los quesos y la cuajada, ponemos en el fuego bajito vamos mezclando bien echamos las yemas seguimos mezclando y cuando empieza a espesar y vemos que ya tenemos una crema lo dejamos.

Hemos puesto en una fuente la plancha de bizcocho...

Bizcochuelo

Batir con batidora los huevos con el azucar hasta lograr una crema espumosa. Dejar la batidora e incorporarle la harina tamizada, con movimientos envolventes.
Cocinar en placa de 30 x 40, previamente enmantecada (yo le ...

Poner en una cacerola, el az˙car con 2cdas de agua, llevar al fuego hasta punto de caramelo. Para lograr el punto correcto del caramelo, ver cuando los bordes comienzan a oscurecerse. En ese momento retirar del fuego, hacer girar la cacerola para mezclar ...

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25