guia de recetas

Postres

Licuar estos ingredientes a velocidad maxima durante aproximadamente 1minuto.

Enmantecar y enharinar el molde, colocar la mezcla.
Horno previamente calentado a 170 grados.
Hornear 50 minutos.

Dejar enfriar la to...

Se lavan los quinotos y se dejan en remojo en agua a la que se agregó 1 cucharada de cal viva. Dejar unas horas, retirarlos, lavarlos y darles un hervor.Tire el agua y pinche los quinotos con un palillo de dientes. Corteles,apenas, un extremo. Pesarlos...

1. Se precalienta el horno a 400 grados

2. Se comienza por hacer un caramelo en un molde de metal de unos 18 centimetros de diametro por 10 centimetros de alto, donde se va a hacer el quesillo. Para esto se pone en el molde la taza de azzca...

1. Se precalienta el horno a 400 grados

2. Se comienza por hacer un caramelo en un molde de metal de unos 18 centimetros de diametro y 10 centimetros de altura, donde se va a hacer el quesillo. Para esto se ponen el azzcar y el agua en el m...

Poner en un recipiente la manteca y dejar que se ponga como pomada, luego la bates hasta que quede una crema, luego le vas agregando el azucar, una vez bien mezclada le agregas los huevos eso si de a uno, cuando esta bien mezclado todo le agregas el harin...

Prender el horno para que se caliente.
Poner en una cacerola la manteca y el agua.
Cuando el agua este hirviendo agregar la harina y la sal de golpe.
Mezclar a fuego medio hasta que la preparacion se separe de la cacerola.
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Pisar el dulce de batata, mezclar con el dulce de leche, agregar los huevos batidos y las nueces picadas. poner en budinera acaramelada y cocinar en horno a baño de maria, hasta que al insertar un palillo salga limpio.

Se puede acompañar c...

Pelar las manzanas y cortalas en rodajas lo mas fino posible.
Acomodarlas en una fuente cubriendo el piso con ellas.

Bañar las manzanas con el azucar disuelta en el agua. Aparte mezclar la taza de azucar con el harina y la manteca ...

Colocar en una olla la leche con la leche condensada la crema de leche y la maizena. revolver hasta que hierva, apagar el fuego y dejar enfriar. luego pasar esta preparacion por un colador para que se nos pase algun grumo. en una bandeja vamos a coloca...

Mezclar el café con el licor.

Batir la crema de leche con el azúcar impalpable y la vainilla, a punto de chantilly.

Mojar las vainillas en el café, sumergiéndolas un momento, y teniendo cuidado que no se mojen demasiado, porq...

Los sabores de los postres son a gusto, a mi familia les gusta de esta manera.

Poner en una fuente grande, las vainillas previamente mojadas en el jugo, llenar la base, agregar el postre ya preparado y volver a poner otra capa de vainillas ...

Se pone a hervir la nata.Cuando esta muy caliente se disuelve en ella las 8 porciones de flan.Se le agregan las 2 cucharaditas de nescafe disueltas en 1/2 vaso de agua.Cuando rompe a hervir se retira del fuego.

En un molde se vierte el ca...

Colocar en un bouls la leche condensada y la crema de leche, batir con el jugo de los limones y la previa ralladura de uno solo, mezclar bien y luego colocar las bainillas mojadas en la leche en una bandeja:preferentemente rectangular, colocar una capa de...

Se pone en una fuente las vainillascubriendo toda la base de la fuente. Luego se las moja con el almibar. Se hace el postre de chocolate royal como indica la receta (con el litro de leche y mezclar a fuego lento hasta que espece), se le agregan las nueces...

Mojar las vainillas en leche o en el wiskey rebajado con agua (para los que les gusta borrachito) y cubrir el fondo de una fuente pirex rectangular.

Cubrir con una capa no muy alta de dulce de leche (cuidado! si las vainillas estan muy moj...

Se coloca a hervir la leche en una paila ancha, a medida que se van formando las natas estas se van retirando con un tenedor y se colocan en una fuente, casi hasta que la leche se haya secado.

Aparte se hace el almibar espeso con el azzcar...

Se escojen 4 platicos de postre hondos, en cada uno de ponen de 6 a 8 merenguitos, luego se esparse la crema de leche sobre cada plato de manera que los merengues queden casi cubiertos y por ultimo se echa la crema o salsa de chocolate al gusto de cada un...

Pele las manzanas, cortelas en rodajas finas y colsquelas en un recipiente grande. Aparte combine el azzcar, la harina, la canela y la sal y añada esta mezcla a las manzanas, luego agregue la leche y coloque en un molde que se pueda llevar al horno.

Primero trozar las galletitas y mojarlas un poco en leche,
acomodarlas cubriendo toda la fuente.
En un bowl mezclar la crema y la leche condensada, va a salir una
mezcla bastante chirla. Agregar el jugo de limon e ir revolviendo al

Se mezclan todos los ingredientes ( menos las galletitas, obvio) se lo pone al fuego revolviendo hasta que se mezcle bien, y luego se alternan capas de galletitas con capas de crema de chocolate.

Por ultimo terminar con una capa de chocola...

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