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Salsa cuatro quesos
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
salsas
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| Ingredientes: |
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● 150g de queso gruyere rallado
● 300g de queso parmesano rallado(150g son para acompañar)
● 150 de queso fontina rallado
● 150 de queso mozzarella rallado
● 250g de crema de leche
● 50g de manteca
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| Preparación: |
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En una sartén grande y profunda colocar la manteca con la crema a fuego mínimo, e ir agregando los quesos de a uno, primero los 150g de queso parmesano, revolviendo constantemente con cuchara de madera, salpimentar a gusto, cuando los quesos se hayan derretido.
Cocinar unos minutos y servir acompañados con el resto del queso rallado.
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| Enviado por: Francisco Glorimar |
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| tito | 2008-04-27 17:53:53 |
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