Masa Americana

Ingredientes de Masa Americana:

• ● 200 grs. de manteca.
• ● 400 grs. de harina.
• ● agua helada necesaria.
• ● 1 cucharadita de sal.

Como hacer Masa Americana:

1. Mezclar la manteca con la harina y la sal hasta formar un granulado finito. Unir con cuchara de madera mientras se le agrega de a poco el agua helada hasta que quede una masa tierna que no se pegotee, no trabajarla con las manos.
2. Poner en bolsa de polietileno y llevar a la heladera hasta el momento de usar.

• Porciones: 0
• Tiempo de preparación: -
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• Enviada por: Mauricio Klein
• Publicada el: 25-06-2007