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Masa Americana
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
masas
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| Ingredientes: |
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● 200 grs. de manteca.
● 400 grs. de harina.
● agua helada necesaria.
● 1 cucharadita de sal.
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| Preparación: |
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Mezclar la manteca con la harina y la sal hasta formar un granulado finito. Unir con cuchara de madera mientras se le agrega de a poco el agua helada hasta que quede una masa tierna que no se pegotee, no trabajarla con las manos.
Poner en bolsa de polietileno y llevar a la heladera hasta el momento de usar. |
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| Enviado por: Mauricio Klein |
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| Ana | 2008-01-29 10:53:23 |
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Oie y esta masa como para que tipo de comida o receta en específico se usa.
Será como un atortilla mexicana pero de harina blanca.
Saludos. |
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| amparo | 2009-04-18 15:45:15 |
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| quisiera saber para que se utiliza esta masa |
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