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Alfajores caseros

Alfajores caseros

Ingredientes de Alfajores caseros:

  • ● yema de huevo, 3 unidades
  • ● agua, 6 cucharadas
  • ● harina, 1,1/2 tazas
  • ● coco rallado,
  • ● manjar,
  • ● aceite, 1 cucharada
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Instrucciones para hacer Alfajores caseros:

  1. Se junta en un bol las yemas, el agua y el aceite y se bate todo hasta formar una mezcla espumosa. Se agrega poco a poco la harina, hasta formar una masa homogénea blanda.
  2. Amasamos y estiramos hasta que quede con un centímetro de grosor. Cuando está estirada, las cortamos según queramos de tamaño y se pinchan, para después meterlas al horno 3 ó 4 minutos, o bien hasta que veamos que se doran.
  3. Al sacarlas, se untan con manjar y se decoran con coco rallado.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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Hay 30 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

Hola soy facundo por favor yo querías si pueden mandarme fotos de los alfajores como salen listos? muchas gracias.. saludos.. facundo

Facundo escribió el 13/09/2007

hola queria agradecerle a esta pagina pues es q yo tengo 10 años y en la scuela me encargaron hacer un recetario y esta pagina me ah sido de mucha utilidad gracias sigan cocinando ba bye

roselin escribió el 31/10/2007

hola pues tengo 12 queria sorprender a my family gracias por ayudarme chau

camila escribió el 29/01/2008

en la receta d elos alfajores dice que se untan con manjar, que es eso? me lo podrian decir?

delia escribió el 20/03/2008

Gracias por hacer mi hobbie mas fácil que dios los bendiga

janet escribió el 02/07/2008

hola me gusto mucho esta receta es facil y rapida yo que soy la loca de los dulces me gusta realizar cosas en la cocina anote esta receta y ya me pongo a realizarla.gracias por facilitar las cosas. un beso

daiana escribió el 12/08/2008

hola la verdad que la primera ves que hise no me salio muy bien entonses lo tire a la basura y dije no yo tengo qu volver a aserla pues lo hise y me salio re vien fue todo un exito mil grasias en verdad me sorprendi yo mismo mil grasias sigan adelante los quiero

jonathan escribió el 13/02/2009

hola soy lucia y m gustaria aprender a hacer alfajores algien m podria dar una receta y m la envia a mi correo q es luci_rha@hotmail.com

lucia escribió el 05/10/2009

Hola, buenisima!!!! solo la temperatura del horno la saben.
Gracias

Olga escribió el 02/11/2009

LES AGRADECERIA MUCHISIMO SI ME DIJESEN QUE ES EL PRODUCTO "EPULPAM" TIENE ALGO QUE VER CON UN PARECIDO AL AMONIACO? ES UN LEUDANTE? AQUI EN ARGENTINA NO SE CONOCE Y ME ENCANTARIA HACER UNA RECETA QUE LLEVA ESTE PRODUCTO APARTE DEL POLVO DE HORNEAR TRADICIONAL. MUCHAS GRACIAS!!!!! AHHH ENVIENMELO A MI CORREO SI FUESE POSIBLE. HECTORFIGUEROA44@HOTMAIL.COM. RETRIBUIRE CON UNA RECETA TRADICIONAL DE MI FAMILIA,

hector escribió el 27/01/2010

gracias x las recetas son muy buenas gracias saludos desde colombia .

MARÏA ALVARES escribió el 04/07/2010

yo los prepare y me quedaron ricolisiosos vi otras recetas y eran muy complicadas esta es super simple y resulta

mirtilin escribió el 19/07/2010

muy buena tu receta gracias por exponer cosas así, yo los prepare
agregando algunos ingredientes extras yy quedaron riquisimos

macarena escribió el 20/07/2010

Y la temperatura del horno????

Hector escribió el 15/09/2010

esta re facil esta reseta .pero porque no lleva royal o levadura

maria noel escribió el 24/12/2010

es fenomenal y muy rico mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :): ) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :) :)

paulina escribió el 07/02/2011

MMMM, se hacerca mi cumple t tengo unas ganas de comerlos ya!!!!!!!!!

paula escribió el 03/05/2011

estan re bueno y sencillo

matilde escribió el 29/06/2011

me parece del 1 de hecho es facil la preparacion y todo lo ddemas deberian poner mas de esas recetas

fabiola escribió el 09/08/2011

Cuantos alfajores aproximadamente salen?
Saludos desde Chile ¡¡ :D

DanieLa escribió el 24/08/2011

muy faacil y rapido¡¡ muy practiko para sorprender a visitas inesperadas¡¡ gracias¡¡¡

jeimy escribió el 08/11/2011

holaa mee encantaan las recetttas....

Yoselin escribió el 28/01/2012

Gracias ,que Receta Más facil , Rapida y Muy Rica , Te Pasaste ;) .............

Montserrat escribió el 01/02/2012

Que es manjar ?

Flor escribió el 06/03/2012

bamos a intentar a ver como me quedan mis alfajores

luis salazar escribió el 15/04/2012

la temperatura del horno???
ah y por cierto manjar quiere decir dulce de leche ;)

Nicolás escribió el 13/05/2012

tengo 11 años y me iso util esta pagina por que en el colegio me pidieron hacer un recetario y me a sido util esta pagina y si me puedes enviar las fotos de como quedan para saber como quedan en realidad muchaas gracias esto mismo le hare a mi mamá en su cumpleaños que es pronto garcias y bey

marcelitha escribió el 02/06/2012

ollle que es el manjar es el dulce de leche o no ?
y muchos saludos desde chile bay
y voy aintentar que me quedan muy ricos bey

marcelitha escribió el 02/06/2012

hola em para cuantas porcines te sale?? y ke es manjar.??

taniaaa escribió el 06/07/2012

para los que tengan dudas... EL MANJAR ES DULCE DE LECHE :D
besos!

masiel escribió el 22/09/2012

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