receta de Alfajores caseros

Alfajores caseros

Te enseñaremos como hacer Alfajores caseros para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Alfajores caseros:

  • ● yema de huevo, 3 unidades
  • ● agua, 6 cucharadas
  • ● harina, 1,1/2 tazas
  • ● coco rallado,
  • ● manjar,
  • ● aceite, 1 cucharada

Como hacer Alfajores caseros:

  1. Se junta en un bol las yemas, el agua y el aceite y se bate todo hasta formar una mezcla espumosa. Se agrega poco a poco la harina, hasta formar una masa homogénea blanda.
  2. Amasamos y estiramos hasta que quede con un centímetro de grosor. Cuando está estirada, las cortamos según queramos de tamaño y se pinchan, para después meterlas al horno 3 ó 4 minutos, o bien hasta que veamos que se doran.
  3. Al sacarlas, se untan con manjar y se decoran con coco rallado.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Karen Verdugo
  • Publicada el: 22-06-2007

También te puede interesar


Hay 29 comentarios en la receta de Alfajores caseros

Hola soy facundo por favor yo querías si pueden mandarme fotos de los alfajores como salen listos? muchas gracias.. saludos.. facundo

Facundo el 13-09-2007

hola queria agradecerle a esta pagina pues es q yo tengo 10 años y en la scuela me encargaron hacer un recetario y esta pagina me ah sido de mucha utilidad gracias sigan cocinando ba bye

roselin el 31-10-2007

hola pues tengo 12 queria sorprender a my family gracias por ayudarme chau

camila el 29-01-2008

en la receta d elos alfajores dice que se untan con manjar, que es eso? me lo podrian decir?

delia el 20-03-2008

Gracias por hacer mi hobbie mas fácil que dios los bendiga

janet el 02-07-2008

hola me gusto mucho esta receta es facil y rapida yo que soy la loca de los dulces me gusta realizar cosas en la cocina anote esta receta y ya me pongo a realizarla.gracias por facilitar las cosas. un beso

daiana el 12-08-2008

hola la verdad que la primera ves que hise no me salio muy bien entonses lo tire a la basura y dije no yo tengo qu volver a aserla pues lo hise y me salio re vien fue todo un exito mil grasias en verdad me sorprendi yo mismo mil grasias sigan adelante los quiero

jonathan el 13-02-2009

hola soy lucia y m gustaria aprender a hacer alfajores algien m podria dar una receta y m la envia a mi correo q es luci_rha@hotmail.com

lucia el 05-10-2009

Hola, buenisima!!!! solo la temperatura del horno la saben.
Gracias

Olga el 02-11-2009

LES AGRADECERIA MUCHISIMO SI ME DIJESEN QUE ES EL PRODUCTO "EPULPAM" TIENE ALGO QUE VER CON UN PARECIDO AL AMONIACO? ES UN LEUDANTE? AQUI EN ARGENTINA NO SE CONOCE Y ME ENCANTARIA HACER UNA RECETA QUE LLEVA ESTE PRODUCTO APARTE DEL POLVO DE HORNEAR TRADICIONAL. MUCHAS GRACIAS!!!!! AHHH ENVIENMELO A MI CORREO SI FUESE POSIBLE. HECTORFIGUEROA44@HOTMAIL.COM. RETRIBUIRE CON UNA RECETA TRADICIONAL DE MI FAMILIA,

hector el 27-01-2010

gracias x las recetas son muy buenas gracias saludos desde colombia .

MARÏA ALVARES el 04-07-2010

yo los prepare y me quedaron ricolisiosos vi otras recetas y eran muy complicadas esta es super simple y resulta

mirtilin el 19-07-2010

muy buena tu receta gracias por exponer cosas así, yo los prepare
agregando algunos ingredientes extras yy quedaron riquisimos

macarena el 20-07-2010

Y la temperatura del horno????

Hector el 15-09-2010

esta re facil esta reseta .pero porque no lleva royal o levadura

maria noel el 24-12-2010

MMMM, se hacerca mi cumple t tengo unas ganas de comerlos ya!!!!!!!!!

paula el 03-05-2011

estan re bueno y sencillo

matilde el 29-06-2011

me parece del 1 de hecho es facil la preparacion y todo lo ddemas deberian poner mas de esas recetas

fabiola el 09-08-2011

Cuantos alfajores aproximadamente salen?
Saludos desde Chile ¡¡ :D

DanieLa el 24-08-2011

muy faacil y rapido¡¡ muy practiko para sorprender a visitas inesperadas¡¡ gracias¡¡¡

jeimy el 08-11-2011

holaa mee encantaan las recetttas....

Yoselin el 28-01-2012

Gracias ,que Receta Más facil , Rapida y Muy Rica , Te Pasaste ;) .............

Montserrat el 01-02-2012

Que es manjar ?

Flor el 06-03-2012

bamos a intentar a ver como me quedan mis alfajores

luis salazar el 15-04-2012

la temperatura del horno???
ah y por cierto manjar quiere decir dulce de leche ;)

Nicolás el 13-05-2012

tengo 11 años y me iso util esta pagina por que en el colegio me pidieron hacer un recetario y me a sido util esta pagina y si me puedes enviar las fotos de como quedan para saber como quedan en realidad muchaas gracias esto mismo le hare a mi mamá en su cumpleaños que es pronto garcias y bey

marcelitha el 02-06-2012

ollle que es el manjar es el dulce de leche o no ?
y muchos saludos desde chile bay
y voy aintentar que me quedan muy ricos bey

marcelitha el 02-06-2012

hola em para cuantas porcines te sale?? y ke es manjar.??

taniaaa el 06-07-2012

para los que tengan dudas... EL MANJAR ES DULCE DE LECHE :D
besos!

masiel el 22-09-2012