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Alfajores caseros
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
galletitas
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| Ingredientes: |
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● yema de huevo, 3 unidades
● agua, 6 cucharadas
● harina, 1,1/2 tazas
● coco rallado,
● manjar,
● aceite, 1 cucharada
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| Preparación: |
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Se junta en un bol las yemas, el agua y el aceite y se bate todo hasta formar una mezcla espumosa. Se agrega poco a poco la harina, hasta formar una masa homogénea blanda.
Amasamos y estiramos hasta que quede con un centímetro de grosor. Cuando está estirada, las cortamos según queramos de tamaño y se pinchan, para después meterlas al horno 3 ó 4 minutos, o bien hasta que veamos que se doran.
Al sacarlas, se untan con manjar y se decoran con coco rallado.
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| Enviado por: Karen Verdugo |
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| Facundo | 2007-09-13 07:07:24 |
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| Hola soy facundo por favor yo querías si pueden mandarme fotos de los alfajores como salen listos? muchas gracias.. saludos.. facundo |
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| roselin | 2007-10-31 19:25:27 |
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hola queria agradecerle a esta pagina pues es q yo tengo 10 años y en la scuela me encargaron hacer un recetario y esta pagina me ah sido de mucha utilidad gracias sigan cocinando ba bye
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| camila | 2008-01-29 17:43:36 |
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| hola pues tengo 12 queria sorprender a my family gracias por ayudarme chau |
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| delia | 2008-03-20 20:58:59 |
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| en la receta d elos alfajores dice que se untan con manjar, que es eso? me lo podrian decir? |
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| janet | 2008-07-02 19:17:24 |
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Gracias por hacer mi hobbie mas fácil que dios los bendiga
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| daiana | 2008-08-12 09:42:25 |
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| hola me gusto mucho esta receta es facil y rapida yo que soy la loca de los dulces me gusta realizar cosas en la cocina anote esta receta y ya me pongo a realizarla.gracias por facilitar las cosas. un beso |
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| PROFESORA Y CHEF JASMIN SALOMON | 2008-08-26 15:54:29 |
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| jonathan | 2009-02-13 11:29:31 |
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| hola la verdad que la primera ves que hise no me salio muy bien entonses lo tire a la basura y dije no yo tengo qu volver a aserla pues lo hise y me salio re vien fue todo un exito mil grasias en verdad me sorprendi yo mismo mil grasias sigan adelante los quiero |
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| lucia | 2009-10-05 09:19:21 |
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| hola soy lucia y m gustaria aprender a hacer alfajores algien m podria dar una receta y m la envia a mi correo q es luci_rha@hotmail.com |
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| Olga | 2009-11-02 13:49:27 |
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Hola, buenisima!!!! solo la temperatura del horno la saben.
Gracias |
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| hector | 2010-01-27 12:57:16 |
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LES AGRADECERIA MUCHISIMO SI ME DIJESEN QUE ES EL PRODUCTO "EPULPAM" TIENE ALGO QUE VER CON UN PARECIDO AL AMONIACO? ES UN LEUDANTE? AQUI EN ARGENTINA NO SE CONOCE Y ME ENCANTARIA HACER UNA RECETA QUE LLEVA ESTE PRODUCTO APARTE DEL POLVO DE HORNEAR TRADICIONAL. MUCHAS GRACIAS!!!!! AHHH ENVIENMELO A MI CORREO SI FUESE POSIBLE. HECTORFIGUEROA44@HOTMAIL.COM. RETRIBUIRE CON UNA RECETA TRADICIONAL DE MI FAMILIA,
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