|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Pescado al mojo de ajo
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
4
|
| Tiempo Preparación:
-
|
| Categoria:
pescado
|
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 besugo de 1 1/2 k
● 6 dientes de ajo picados
● 100 g de harina
● 2 dl de zumo de limón
● 3 dl de aceite de oliva
● 3 cucharadas de perejil picado
● pimienta
● sal
|
|
| Preparación: |
|
|
Limpiar, retirar la cabeza y la espina central del besugo y hacer 4 filetes. Disponerlos en un recipiente de cristal cubiertos del zumo de limón. Dejarlos macerar durante 30 minutos.
|
| |
| Enviado por: Miguel di Acuña |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
| marcela | 2007-09-08 12:52:57 |
|
|
| se deja macerar durante 30 minutos y luego??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????? |
|
|
|
| Nury Zevallos | 2007-11-26 06:59:09 |
|
|
| y el mojo de ajo???? a que hora? |
|
|
|
| somos dos | 2007-12-08 15:03:44 |
|
|
| NO ESPECIFICAS NADA DE TU RECETA |
|
|
|
| juan | 2007-12-11 08:09:33 |
|
|
Y despues??????????
Ya usaste el pescado y el limon,y los demas ingredientes?????????????????? |
|
|
|
| Karina | 2008-01-10 16:23:20 |
|
|
| queeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!! y luego como |
|
|
|
| Juliana Tenorio | 2008-01-30 18:06:18 |
|
|
| le hace falta mas detalles a tu receta |
|
|
|
| deborah | 2008-02-10 13:50:50 |
|
|
| tu receta es una porqueria GRACIAS. |
|
|
|
| rubén | 2008-02-27 09:43:42 |
|
|
| y luego de los 30 min.qué,me lo como crudo?no,gracias,danos más detalles!!!! |
|
|
|
| abraham | 2008-05-10 09:23:38 |
|
|
es pescado al limon o q?
q basura de receta ee
|
|
|
|
| yerilda | 2008-06-28 15:04:25 |
|
|
a que hora usaste los demas ingredientes
y el ajo que paso era al mojo de ajo el nombre lo dice |
|
|
|
| Antonio padilla | 2008-07-20 15:20:40 |
|
|
Miguelito, como seras bruto.
Completa tu receta . |
|
|
|
| Sonia | 2008-07-31 06:31:55 |
|
|
| ayyyy que receta tan facil ... jajajaja esta un poco incompleta Miguel... saludos |
|
|
|
| silvia | 2008-08-27 14:54:26 |
|
|
| el ajo se lo comio miguel solito |
|
|
|
| Marcos | 2008-10-13 20:21:27 |
|
|
¡¡¡¡¡¡¡¡y que!!!!!!!!!!!, ¿el ajo se lo metiste al ojo del pescado de la cabeza que retiraste?, ja, ja, ja, ja
buenisima tu receta, lo hare, gracias |
|
|
|
| grecia | 2008-10-18 09:13:42 |
|
|
jjaja qe por qeria de "receta" oo mejor dicho de
nada, por qe no sirve..
y ami qe me urge!!!!!!! |
|
|
|
| cuca | 2008-10-21 20:27:07 |
|
|
| que malos se puso nervioso ha de ser primeriso, denle chance a miguelito de que a la prox. complete su receta... hechale ganas miguelito jajajaja...- |
|
|
|
| laura | 2008-10-31 21:18:33 |
|
|
| ay que bruto!! por tu culpa mis pobres hijos no comieron el dia de hoy!! que receta tan pinky!!! |
|
|
|
| daniel | 2008-11-26 10:55:41 |
|
|
quien subio esto??
porque es un imbecil
completa tu receta tarado |
|
|
|
| mary | 2008-12-03 22:30:42 |
|
|
| queeeeeeee esta receta esta incompleta no sirve de nada |
|
|
|
| pablo | 2009-01-22 14:29:13 |
|
|
| que pedo con esta receta?, empezo la novela y dejo a medias la comida????? |
|
|
|
| Arturo | 2009-02-08 17:58:17 |
|
|
esssssoooooo keeeeee
esta receta es una porkeriaaaaaaaaaaaa
o, akaso asi te los comesss? |
|
|
|
| Ale | 2009-02-17 19:59:40 |
|
|
| JAJAJAJAJA ME ENCANTA |
|
|
|
| fabian canales | 2009-02-17 21:44:38 |
|
|
hay muhas formas de mojo
lo inportante es el sabor a ajo
pero si no lo que rias esplicar pue4s dilo
lse frien y se licuan las cabezas
le podemos agregar sasonador
o perejil huevo etc
pero con aceite licuado es ta bueno se vaña |
|
|
|
| edgar.. ameca jalisco | 2009-02-20 19:34:35 |
|
|
| ok se pica el ajo se frie con aceite de olivo se le agrega un limon ,sal ,pimienta ,al ultimo se agreg peregil picado finamente y listo se agrega al pescado ...higual se puede licuar todo ... |
|
|
|
| Lolis | 2009-03-09 17:10:36 |
|
|
Como me he divertido, con la media receta, pero
sobre todo con los comentarios estan PADRISIMOS!
QUIERO APRENDER A COCINAR UN BUEN PESCADO al MOJO
DE AJO, pera esta receta me dejo FOTANDO.
TERMINALA, jajajajaj, que comentarios tan divertidos, un beso para todos |
|
|
|
| Lolis | 2009-03-09 17:15:54 |
|
|
Como me he divertido, con la media receta, pero
sobre todo con los comentarios estan PADRISIMOS!
QUIERO APRENDER A COCINAR UN BUEN PESCADO al MOJO
DE AJO, pero esta receta me dejo FLOTANDO.
TERMINALA, jajajajaj, que comentarios tan divertidos, un beso para todos |
|
|
|
| nacho | 2009-04-06 09:41:30 |
|
|
| tu y tu reseta son una mamada jajajajajaja |
|
|
|
| aide | 2009-04-10 11:58:57 |
|
|
| k onda con esta receta no especificas nada paso por paso solo dices k se limpie el pescado se deje soser y listo y despues a k hora pones el ajo y todo lo demas creo k como coninera(o) te mueres de hambre la verdad |
|
|
|
| bah | 2009-07-07 17:57:19 |
|
|
| ES que todavia no pasa los 30 minutos, aparte se quedo dormido el muy animal |
|
|
|
| Normita | 2009-07-10 12:11:13 |
|
|
| haber si le atino!!!!!!!!! el pescado se reposa en limon y el ajo, se le agrega pimiente sal y se capea con harina y se frie en el aceite......... y se decora con al perejil................ se oye biennooooooooo???????'''''' |
|
|
|
| Normita | 2009-07-10 12:14:16 |
|
|
asi lo ha hecho mo mama, !!!!!!!!!!!!
los tiempos de reposo y de coccion se los aprenderean de acuerdo que a prendan a cocinar!!!! |
|
|
|
| (riendome) =X | 2009-08-27 15:26:10 |
|
|
jajajaja estoy de acuerdo con Lolis, me he divertido y reido bastante con la recete, o la disque receta jajajaja y los comentarios
pero dejen al pobre Miguel capaz que ni fue culpa suya, de todos modos gracias por hacernos reir un poco.
de que mi mama me dijo que le buscara la receta y cn lo que me encuentro
jajajaa
me voy con una sonrisa en la cara
gracias
y take it easy! a los que no les hiso mucha gracias XD |
|
|
|
| martina | 2009-09-26 08:58:37 |
|
|
COntinuacion de la recete:
Mientras, se pica el ajo finamente y se frie junto con el perejil en aceite de oliva.
Pasados los 30 minutos se salpimientan los filetes, se pasan por harina y se frien sobre la cama de ajo y perejil que freimos previamente, unos 2 o 3 minutos por cada lado.
Se sirve con arroz blanco.
Saludos! |
|
|
|
| rosita | 2009-10-01 19:21:29 |
|
|
aooooooooooooooooh!!! k padre recesta esta si la hago y si me caso... haber cuando me das unas clasesitas... pero no entendi el nombre de la receta AL MOJO DE AJO??... creo k fue a comprar los demas ingredientes y se kedo comadreando. jejeje......
|
|
|
|
| sey | 2009-10-15 12:26:06 |
|
|
| no manches y el ajo a que hora o que onda. |
|
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
 |
Pollo a la cubana
|
Primer paso, dorar el pollo[puede ser con hueso o sin]
luego freir la ceb
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Arroz a la Piamontesa
|
|
En una sarten derrita la mantequilla y dore en ella las cebollas. Eche los champ
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Pan Dulce Navideño
|
Receta para un solo pan
Deshacer 40 o 50 gramos de levadura de c
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
