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Tortilla de espinacas
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● Una bolsa de espinacas ya cortadas y lavadas
● Un diente de ajo
● 2 huevos
● 1 patata grande ó 2 pequeñas
● 90 g de aceite
● 1 pellizco de sal
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| Preparación: |
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Echar el aceite en el vaso y el diente de ajo, programar 2 minutos 90º velocidad 5, para que se quede el ajo picadito.
Añadir las espinacas y las patatas cortadas en trozos y programar 12 minutos 90º velocidad 1.
Comprobar que las verduras quedan cocidas, se hacen en su jugo, si no es así poner más tiempo y luego añadir los dos huevos. Mezclar unos segundos en velocidad 3 y 1/2. Verter en una sartén y cuajar como tortilla.
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| Enviado por: Javier García |
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