Salsa Blue Cheese

Ingredientes de Salsa Blue Cheese:

• ● Salsa de miglase 12 onz.
• ● Cebolla blanca picada 1/2
• ● Margarina 1onz.
• ● Pasta de ajo 1 cdta.
• ● Sazonador de pollo 2 unidades
• ● Queso Blue Cheese 3 onzas
• ● Vino blanco 2 onz.
• ● Sal, pimienta negra molida y perejil picado al gusto.

Como hacer Salsa Blue Cheese:

1. En una cacerola precalentada colocar margarina, luego cebolla y pasta de ajo, colocarle el vino blanco seco y dejar reducir por 2 minutos. Seguidamente colocar la salsa de miglase, sazonador queso Blue Cheese. Seguir cocinando hasta lograr la consistencia de salsa. Probar sabor y sazonar con sal, pimienta y perejil fresco picado.

• Porciones: 8
• Tiempo de preparación: -
• Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
• Enviada por: José Luis Arriaga
• Publicada el: 04-06-2007