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Salsa Blue Cheese |
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| Porciones:
8 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
salsas |
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| Ingredientes: |
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● Salsa de miglase 12 onz.
● Cebolla blanca picada 1/2
● Margarina 1onz.
● Pasta de ajo 1 cdta.
● Sazonador de pollo 2 unidades
● Queso Blue Cheese 3 onzas
● Vino blanco 2 onz.
● Sal, pimienta negra molida y perejil picado al gusto.
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| Preparación: |
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| En una cacerola precalentada colocar margarina, luego cebolla y pasta de ajo, colocarle el vino blanco seco y dejar reducir por 2 minutos. Seguidamente colocar la salsa de miglase, sazonador queso Blue Cheese. Seguir cocinando hasta lograr la consistencia de salsa. Probar sabor y sazonar con sal, pimienta y perejil fresco picado. |
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| Enviado por: José Luis Arriaga |
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