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Pan de maiz

Pan de maiz

Ingredientes de Pan de maiz:

  • ● 2 huevos
  • ● 1 1/2 tazas de leche
  • ● 3/4 taza harina
  • ● 1 1/2 taza de harina de maíz
  • ● 4 cucharaditas de polvo de hornear
  • ● 1 pizca de sal
  • ● 1/2 taza de azúcar
  • ● 50 gramos de manteca derretida

Instrucciones para hacer Pan de maiz:

  1. Se unen los huevos y el azúcar. En otro recipiente se mezcla el resto de los ingredientes secos y se le agrega a la preparación anterior, con la manteca y la leche. Se coloca en un molde alargado al horno medianamente fuerte por 30 minutos. Al sacar del horno pintar con almíbar espeso o espolvorear con azúcar.
  2. También se puede reemplazar el polvo de hornear por levadura de cerveza disuelta en la leche, pero luego de prepararlo hay que dejar levar en lugar tibio durante dos horas.
Tiempo de preparación:
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Hay 19 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

estas recetas, no todas, no son muy confiables, pues cuando no se equivocan en medidas, le falta ingredientes, y uno no puede estar experimntando, entonces sobre de aviso no hay engaño, mejor me atengo a las recetas de mi abuela, GRACIAS....

Gilda escribi� el 11/10/2007

me parecio muy buena la receseta porque no tienen tenor graso.

Maria sol escribi� el 15/06/2008

me encanto la receta del pan de maiz inclusive, le ayudo en la panaderia de mi tio

nathaly nuñez escribi� el 13/10/2008

a cuanto va a estar el horno??

emily escribi� el 05/06/2009

vamos a probar la receta en un centro de atención de niños pequeños, después les cuento si les gustó.

Alba escribi� el 28/04/2010

Estuvo muy buena la receta y si no tienen harina blanca pueden usar harina de maiz solamente, y lo hice en un microondas y quedo bien.

Yuliana escribi� el 05/06/2010

LEs dejo mi blog de recetas
Cocina Facil
Es nuevo, la cantidad de recetas no son muchas, pero ire subiendo recetas a diario.
Espero lo visiten y dejen sus comentarios, sugerencias, etc.
Saludos

Cata escribi� el 19/08/2010

tiempo en el horno y grados de calor para la preparacion

renyel escribi� el 30/09/2010

primero que nada no soy gey por que veo que los comentaristas son solo mujeres pero a mi me gusta mucho la cosina desde que tengo memoria estudio para cheff si nesecitan ayuda en algo mandenme un correo a vic.oda@hotmail.com les ayudare de verdad gracias

la receta real es asi 1 huevo una taza de leche 1 taza de harina blanca 1 de harina de maiz 2 cucharaditas de rexal una cucharadita de sal una taza de azucar si lo prefieren pongan media taza y 6 sobres de esplenda es menos azucar no usen manteca con mantequilla basta y es para engrasar el refactario la que necesiten.

preparacion

con el colador colen la harina blanca y la de maiz es mejor mesclen todo y conla mantequilla engrasen el refactario

es entre 30 y 40 minutos segun el horno ponganlo a 350 grados el horno, si su estufa o horno no tiene grados ponganlo a nival maximo

dejen que se enfrie 10 minutos y listos.

gracias por su atencion estoy estudiando cheff si nesecitan ayuda con algo envien un correo a vic.oda@hotmail.com
gracias.

no crean que soy gey esto lo pongo por que los comentaristas son solo mujeres pero ami me gusta la cosina des de que tengo mamoria

preparacion

mezc

victor escribi� el 12/11/2010

a se me olvido es recomendable que se le heche rompope
ala rebanada es un tip que me enseno(perdon por la letra mi teclado es americano)cuando le lleve un pan de maiz a un conbibio. okey adios saludos. para recordar si necesitan ayuda en algo de una receta o algo por el estilo mandenme un correo a vic.oda@hotmail.com estudio cheff y boy en una parte casi finalisando gracias. saludos

victor escribi� el 12/11/2010

Queda bien

Jayson montes escribi� el 23/01/2011

lo prepare y me quedo,delicioso,muchas gracias por la receta desde cali(colombia)

jimmy alfredo lacruz escribi� el 26/03/2011

es bueno

rachelle escribi� el 03/02/2012

es bueno y lindo

lodris escribi� el 03/02/2012

Hola, victor sabe cuando el teclado esta en ingles una manera basica de hacer la eñe es presionando alt sin soltar y marcando los números 164 si es minuscula y si es mayuscula 165 y luego lo suelta y veras que sale la eñe. y gracias por tu tips lo tomare encuenta porque no me gusta la comida con tanta grasa.

moralindav escribi� el 09/04/2012

muy buena receta...gracias!!

Antonio escribi� el 15/06/2012

hola mi nomdre es jo-ann y yo le doy un toque de vainilla ynuez mocada y le da un sabor rico al pan de maiz dulce ha y una leche de coco

jo-ann ernest escribi� el 18/06/2012

Esta receta de pan de maiz me parece muy facil de preparar, creo que pronto hare uno y espero que me salga genial. Gracias por compartir esta receta.

Jamileth Lezcano escribi� el 29/06/2012

es lindo y rico

antonomo escribi� el 07/11/2013

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