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Frijoles rellenos de bistek
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 1 k de frijoles
● 1 k de bisteces
● Huevo
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| Preparación: |
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En dos cazuelas aparte, poner a hervir en abundante agua y a baño maría, por un lado los frijoles y por otro los bisteces durante diez horas.
Mientras, se baten las claras.
Cuendo llegue le momento de retirar la cocción, se abren los frijoles y se rellenan con los bistecs.
Untar con las claras y servir.
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| Enviado por: Juan Altilla |
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| susi | 2009-01-12 14:40:57 |
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| muy buenisima receta pero en lugar de frijol lo cambiamos x lentejas y la carne x camaron lo recomiendo queda delicioso juan |
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| Raquel | 2010-02-17 11:45:48 |
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| yo no entiendo, siendo el frijol tan chico lo quieren rellenar con un trozo de carne que se usa para hacer milanezas, que no es al contrario rellenar el bistec con los frijoles es mas logico, ademas 10 horas cocinarlos es una exageracion, cuando quieran abrir los frijoles ya son pure, ahora que si lo que quieren rellenar son las lentejas van a necesitar una lupa y pincetas para lograr trabajar. Yo pienso que primero tienen que saber de lo que se estan refiriendo si es que conocen los ingredientes. frijol = poroto, bistec = milaneza |
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