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Coca Boba

Coca Boba

Ingredientes de Coca Boba:

  • ● Tres huevos
  • ● Un vaso de azúcar
  • ● Medio vaso de aceite de oliva
  • ● Tres de harina (mas o menos depende de la calidad de la harina)
  • ● Ralladura de limón
  • ● Cuatro papeletas de gaseosa
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Instrucciones para hacer Coca Boba:

  1. Se mezclan bien los ingredientes en un boll poniendo la levadura a la harina y moviéndola para que se una por igual. La masa debe quedar blandita.
  2. Previamente se debe precalentar el horno a 250º, Conviene pintar el molde con aceite de oliva para que la masa no se pegue y se desprenda bien una vez cocida. Por encima de la torta se suele espolvorear con azúcar glass y canela,.
  3. Lo mas importante para el éxito de esta "coca" es la cocción,Se debe bajar la temperatura del horno a 180º. La duración aproximada es de 25 a 30 minutos. Debe pincharse con un punzón para cerciorarnos de que la aguja sale limpia, esto querrá decir que ha sido cocida con éxito.
Tiempo de preparación:
Porciones: 0 porciones
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y el truco para q despues de hacerlo todo igualito y con muchoamor y ternura ehh, nada de prisas y luego se te chafa y bja por obra y gracia del espiritu santo ke ehh?????.. pq cuernos se me baja despues de tomar una altura maravilosa y lo que se suponia un esponjado que ni te cuento para al final quedarse en un churro pa tirar a la basura??.
graciassssss

rakel escribió el 15/11/2007

bueno yo tengo una receta q se hace mucho para semana santaen panama
coco rallado
miel
y nueses
se pone a calentar la miel se le hecha el coco y la nueses lo bate asta q se ponga compacto y listo

katherine escribió el 22/03/2008

Buenas tardes, este comentario es para KATHERINE, se te baja porque le das golpes al horno, si no la asustas no se baja.

Dina escribió el 30/03/2008

Perdon esto era para Rakellllllllllll, perdon de nuevo, acuerdate trata el horno con delicadeza si le das golpe a la puerta, se baja.

Dina escribió el 30/03/2008

And I thought I was the sensible one. Thanks for setting me sthigart.

Johnie escribió el 01/05/2016

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