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Arroz con leche |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
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| Ingredientes: |
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● 200 g de arroz redondo
● 2 litros de leche entera
● 400 g de azúcar blanquilla (molido)
● La corteza (sólo la parte amarilla) de un limón
● 1 palito de canela
● Canela molida
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| Preparación: |
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Poner el arroz en un colador y lavarlo en el grifo durante unos segundos.
Escurrir y volcarlo sobre la leche fría o a temperatura ambiente puesta en una olla.
Añadir la corteza de limón, entera si se va a retirar al final, o a trozos si se va a dejar en el postre, y la canela desmenuzada (da más sabor).
Poner el recipiente a fuego fuerte y comenzar de imnediato a remover con una cuchara de madera, rascando todo el fondo.
Cuando la leche empiece a hervir, bajar el fuego, manteniendo un leve hervor, y sin dejar de remover.
Cuando el arroz esté bién codido y la leche algo espesa, añadir el azúcar, mezclar y retirar del fuego. Si añadiésemos el azúcar antes, el postre se tornaría amarillento.
Verter en recipientes individuales o en una fuente.
Dejar enfriar y espolvorear con canela molida. Guardar en la nevera (heladera).
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| Enviado por: Martina Franca |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| carolina | 2007-09-07 15:15:58 |
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| hola yo cocino primero el arroz y luego le añado la leche creo que es mas facil para que no se pegue de la olla. |
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| Lilliana | 2007-10-12 11:25:21 |
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| Hola, yo primero hiervo el agua con la canela y luego echo el arroz, y para q te quede más rico y sabroso puedes utilizar leche nestlé, te queda riquísimo y ya no necesitas agregarle azúcar. |
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| mariel | 2007-10-29 15:37:58 |
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hola primero hago el amor con mi esposo y
cogemos hasta cansarnos y depues hacemos juntos la comida asi es mas rapido
haganlo y comprueben
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| mariel | 2007-10-29 15:38:00 |
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hola primero hago el amor con mi esposo y
cogemos hasta cansarnos y depues hacemos juntos la comida asi es mas rapido
haganlo y comprueben
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| fabiola | 2007-12-01 12:43:40 |
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| hola esta muy bien su pagina, me ha servido de mucho para hacer diversas recetas y no caer en lo rutinario. gracias. |
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| guadalupe | 2008-01-05 20:19:08 |
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| A la tal mariel le hace falta coger hasta cansarse, para no estar tan amarguis... |
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| manuel | 2008-02-05 13:40:01 |
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yo lo hago muy similar a la receta, salvo que no le pongo limon, la canela se la pongo arriba cuando ya esta servido,
y el azucar le pongo batido en un huevo, o sea un huevo batido en azucar :) .
Tambien queda muy sabroso agregarle un par de clavos de olor durante la coccion . |
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| caramelo | 2008-02-12 05:52:09 |
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| me parece delicioso pero me parecio fuera de lugar el comentario de esa loca de mariel que tiene que ver el revolcon de ella con su marido y el arroz con leche, esto es comentarios de cocina no de chaca chaca por favor pues si quiere hablar de sus revolcones que se vaya a una pagina porno |
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| citiz | 2008-02-12 13:09:34 |
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| creo ke el arroz queda mejor con lechera y vainilla y por cierto a la tal mariel creo ke tu comentario esta totalmente fuera de lugar si kieres hablar de coger ve a otro foro |
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| alice | 2008-02-15 20:45:25 |
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| hola yo tengo dos formas de hacer el arroz con leche y/o el dulce de arroz el primero lo hago con la lechera y canela pongo a hervir el arroz ocn poca agua y le agrego la leche lo dejo secar y lo sirvo con canela y el segundo el arroz lo pongo a hervir en leche entera y una vez que esté cocido le agrego cáscara de limón, azúcar y un huevo y queda muy sabroso. A Mariel le quiero decir que está fuera de lugar su absurdo comentario y si queda muy cansada pues que no cocine. |
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| MIA | 2008-02-18 21:08:43 |
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| HOLA!PRIMERO QUE NADA GRACIAS POR POST LA RECETA.SEGUNDO, YO AGREGO PASITAS/ AL ARROZ CON LECHE,PERO ES AL GUSTO DE CADA QUIEN,ES DELICIOSO.YYY TERCERO,PORFAVOR NO HACE FALTA COMENTARIOS COMO LA DE LA TAL MARIEL..BABOSADAS)..GRACIAS,FELIZ DIA! |
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| lil | 2008-03-08 14:45:04 |
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| jajajaja |
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| LU | 2008-03-31 07:32:01 |
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OK PERO SI LE PONES UN HUEVO ENTERO CON EL AZUCAR BIEN BATIDO TE QUEDA CREMOSITO Y LE DA UN GUSTITO MUY RICO
EL COMENTARIO DE MARIEL NO SERIA PARA ESTA PAGINA |
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| Agustina | 2008-04-26 16:39:19 |
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| yo primero me hago una buena pajita para poder concentrarme mas, me enknta usar la leche escurriendomela por el cuerpo y ponerme bastant alla abajo... |
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| MARTA | 2008-04-26 16:40:56 |
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| ME GUSTA EL PASTEL DE CARNE |
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| johanna | 2008-05-09 17:51:57 |
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| esta muy buenas todas las sugerencias y en cuanto a mariel y a agustina bueno cada loco con su locura quizas no tienen con quien compartir sus fantasias pero este no es el lugar correcto |
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