Te enseñaremos como hacer Mousse de espinaca para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
● ¼ kilo de espinaca cocida y machacada con un tenedor
● 4 cucharadas de queso parmesano rallado
● 4 claras de huevo batidas a punto de nieve
● 1 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ x 250 grs.
● 2 cucharadas de colapez en polvo diluido en
● ½ taza de CALDO DE GALLINA MAGGI
● Sal y pimienta al gusto.
Como hacer Mousse de espinaca:
Mezclar las espinacas con el queso, la CREMA DE LECHE NESTLÉ, la sal y la pimienta. Incorporar el colapez mezclar bien y finalmente las claras batidas mezclando en forma envolvente. Aceitar un molde y verter la mezcla. Llevar a refrigerar durante 2 horas o hasta que este cuajado.
