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Mousse de espinaca
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● ¼ kilo de espinaca cocida y machacada con un tenedor
● 4 cucharadas de queso parmesano rallado
● 4 claras de huevo batidas a punto de nieve
● 1 lata de CREMA DE LECHE NESTLÉ x 250 grs.
● 2 cucharadas de colapez en polvo diluido en
● ½ taza de CALDO DE GALLINA MAGGI
● Sal y pimienta al gusto.
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| Preparación: |
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Mezclar las espinacas con el queso, la CREMA DE LECHE NESTLÉ, la sal y la pimienta. Incorporar el colapez mezclar bien y finalmente las claras batidas mezclando en forma envolvente. Aceitar un molde y verter la mezcla. Llevar a refrigerar durante 2 horas o hasta que este cuajado.
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| Enviado por: Teresa Castro |
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