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Flan de Elote
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
postres
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| Ingredientes: |
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● 500 gr. De Grano de Elote La Huerta.
● 100 gr. De mantequilla derretida.
● 1 Lata de leche condensada.
● 1 Lata de leche evaporada.
● 1½ Tazas de leche.
● 5 Huevos.
● 1 Cucharadita de royal.
● Pan molido para empanizar o galletas marías molidas.
● Horno precalentado a 180ºC.
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| Preparación: |
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Licúe los huevos a que se esponjen. Alterne las tres leches, añada el royal y la mantequilla derretida, un poco fría. Agregue el Grano de Elote La Huerta descongelado a temperatura ambiente. Licúe ligeramente, de tal forma que el grano quede un poco entero. En un molde refractario previamente engrasado con suficiente mantequilla y espolvoreado con la mitad del pan molido o galleta maría, vacíe la mezcla y espolvorée más pan molido encima.
Ponga al horno por espacio de 40 minutos a cocinar, cuando ya esté dorado saque y deje enfriar a temperatura ambiente. Ponga en el refrigerador a que se enfríe más. |
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| Enviado por: Gladys |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| Gloria | 2008-07-07 22:12:53 |
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favor pasame esta receta pero las cantidades en tazas, en especial el elote y la mantequilla lo demas todo bien.
Mil gracias y saludos |
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