receta de torta con chocolate y nueces

torta con chocolate y nueces

Te enseñaremos como hacer torta con chocolate y nueces para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de torta con chocolate y nueces:

  • ● 3 huevos
  • ● 125 gramos de azúcar
  • ● 1/4 taza de leche
  • ● 125 gramos de chocolate cobertura (fondant)
  • ● 125 gramos de manteca (mantequilla)
  • ● 80 gramos de harina blanca
  • ● 1/2 cucharada de polvo de hornear (levadura en polvo)
  • ● 50 gramos de nueces peladas y picadas grueso
  • baño de chocolate
  • ● 75 gramos de chocolate cobertura (fondant)
  • ● 3 cucharadas de manteca (mantequilla) o aceite de girasol
  • ● 6 mitades de nueces para decorar

Como hacer torta con chocolate y nueces:

  1. En un bol (recipiente profundo) batir los huevos con el azúcar hasta que tomen un color claro. Poner en un recipiente de vidrio hondo y pequeño el chocolate en trocitos con 1 cda. de los 50 ml. de leche. Hornear 1 min. y 30 seg. en Potencia Máxima (P.M.) (850W). Agregar la manteca en trocitos, mezclar bien y hornear 30 seg. más, siempre a P.M.. Sacar y batir bien con un batidor manual de alambre (de globo, varilla) o cuchara de madera. Agregar la mezcla de chocolate a la preparación anterior, mezclando muy bien. Añadir la harina previamente mezclada con el polvo de hornear, alternando con la leche restante. Por último, agregar las nueces apenas enharinadas. Aceitar apenas una tortera redonda de 20-22 cm. diámetro y verter la mezcla. Cubrir con papel absorbente y hornear en P.M. durante 5 min., quitar el papel y cocinar (cocer) 1 min. más a P.M.. Dejar en reposo unos 3 min. y enfriar a temperatura ambiente. Desmoldar sobre un plato o fuente (charola). Baño de chocolate: Derretir (fundir) el chocolate en trocitos con la manteca a 1/2 Potencia (Nivel 5, 450W) durante 1 min.. Batir enérgicamente y decorar la torta. Adornar con las nueces. Dejar enfriar bien antes de servir.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Fernanda Piatti
  • Publicada el: 14-05-2007

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Hay 6 comentarios en la receta de torta con chocolate y nueces

No dice què tipo de horno usa. Se ve muy rica la torta.

Marìa Teresa el 27-01-2008

parece obvio que se trata de microondas

Rox el 04-08-2008

no se si sea microhondas

no se si sea microondas el 30-01-2009

no se si sea microhondas

no se si sea microondas el 30-01-2009

Les ago una pregunta como ago una torta bariloche????

jenny el 27-11-2009

cuando la haga les cuento como me salio

lucia el 03-08-2010