|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Lengua a la provenzal
|
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
|
|
| Porciones:
0
|
| Tiempo Preparación:
--
|
| Categoria:
carnes
|
| |
| Ingredientes: |
|
● Lengua (puse 3 de cerdo)
● 12 aceitunas negras deshuesadas y picadas
● 4 ajos picaditos
● 3 hojas de albahaca
● Perejil picado
● Pimienta
● 1 hoja de laurel y zanahoria 2 dientes de ajo para cocer la lengua
● Hiervas provenzales a gusto
● 1 lata de anchoas
|
|
| Preparación: |
|
|
Cocemos las lenguas en a olla rápida unos 20’ con sal y una hoja de laurel, zanahoria y ajos.
Una vez cocidas las pelamos y partimos ruedas
Ponemos aceite en una sartén, ponemos 1a cucharadita de harina freímos un poquito
Ponemos los ajos picaditos, añadimos las aceitunas, las anchoas albahaca, perejil y hierbas provenzales le damos una vuelta, añadimos el vino y dos o tres cacillos del agua de cocer la lengua cuando empiece a hervir probamos de sal y añadimos las lenguas.
Dejamos hervir unos 10’.
|
| |
| Enviado por: Laura Martinez |
| |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
Ahora puedes comentar directamente en nuestro foro!
Click aquí para ir al Foro de discusión!
 |
|
Ayúdanos a mantener los comentarios libres de malas palabras.
Haciendo click en "Reporta este comentario" nos ayudarás a chequearlo rápidamente.
Gracias a todos los que hacen que los comentarios sean divertidos y útiles para comunicarnos!
Comentarios DISPONIBLES nuevamente!
Esperamos que sepan utilizarlo con responsabilidad.
Gracias a todos por compartir! |
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
|
| |
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
|
|
|
 |
Natillas
|
|
Reservar una tacita de leche y poner a hervir el resto con la media ramita de ca
... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Arroz con chistorra
|
|
Cortar la chistorra en trocitos. Pelar la cebolla y picarla muy menuda. Lavar lo
... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
