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Nata montada

Nata montada

Ingredientes de Nata montada:

  • ● Nata líquida 0,80 l
  • ● Azúcar
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Instrucciones para hacer Nata montada:

  1. Tanto la nata como el material que se vaya a utilizar estará muy frío, a unos 4ºC. Poner en la cuba de la batidora la nata con el azúcar y ponerla en marcha a la segunda velocidad. Mantener el batido hasta que la nata coja consistencia. Sacarla de la cuba de la batidora y guardarla en un barreño en cámara frigorífica cubierta con film alimentario. En el caso de que la nata montada tenga que soportar mucha temperatura se añadirá estabilizante mezclado en el azúcar.
Tiempo de preparación:
Porciones: 10 porciones
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Hay 10 comentarios en esta receta. Anímate y da tu opinión o sugerencia!

Hola soy de Costa Rica, quisiera saber como preparar la nata montada ya que aqui no entiendo que es nata liquida. Si me explicaran mejor. Gracia

Gisella escribió el 06/03/2008

hola = me gustaria sabe komo hacer la nata montada ia k no entiendo lo k kieran decir aki

hola soy e mexico escribió el 30/06/2008

lo qeu se la nata es la cap aque se forma en la leche cuando esta enfriando

carlos escribió el 21/10/2008

hola, quisiera saber que es nata liquida, para poder hacer la nata montada

monica marin franklin escribió el 12/06/2009

Quisiera saber si la nata líquida es aquella que se le forma a la leche

ana escribió el 01/09/2009

se puede montar el sucedaneo de nata hecho de soja?

kim escribió el 03/11/2009

La nata liquida, en Mèxico la conocemos como crema, no debe de contener sal para trabajarla sobre todo en el caso de postres, montarla es batirla con azucar utilizando las aspas de una batidora manual o fija, y se realiza a baja velocidad, ya que de lo contrario separamos la mantequilla que contiene.

jack escribió el 22/03/2010

muy buenas las recetas

waldo gonzalez escribió el 24/02/2011

Soy de Puerto Rico, q es NATA LIQUIDA y como es conocida en mi pais... Me podrian Ayudar es Urgente

tuti escribió el 13/04/2014

This was so helpful and easy! Do you have any artielcs on rehab?

Dora escribió el 01/05/2016

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