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Palanqueta
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 1 kilo de piloncillo oscuro,
● ½ litro de agua,
● 280 grs. de cacahuate,
● 2 pliegos de papel triple.
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| Preparación: |
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| Se pone al fuego el agua y el piloncillo. Cuando hayan alcanzado punto de bola, se retiran y se baten. Cuando empiezan a empanizar se agrega el cacahuate. Se van poniendo cucharadas sobre el papel triple que, al extenderse, forman la palanqueta. |
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Lavar el arroz y ponerlo en un bol, y cubrirlo de agua y dejarlo durante 10 hora
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