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Tiempo Preparación: -
Categoria: arroces
 
Ingredientes:
● Arroz frío
● pollo cortado en cuadraditos
● cebollita china
● tortilla de dos huevos en cuadraditos
● sillao para que de color
● sal
● sazonador.
Preparación:  
En una sartén se echa un poco de aceite se fríe la carne previamente salpimentada y cortada en cuadros, que selle, si se desea se puede echar otras carnes como chancho asado, langostinos, pescado, se le añade el arroz y se saltea se añade la tortilla cortada, con la sal y sazonador se añade el sillao (que se un poco de color) y al último se le añade la cebollita china.
 
Enviado por: Jose Ferrer
 
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 CLAUS | 2008-05-14 09:28:47
y como hago la tortilla de huevo?
 ANGELICA | 2008-05-26 21:41:35
como puedo hacer la tortilla de huevo
 Jorge Montes | 2008-06-21 12:37:30
La tortilla es sencilla: calentar aceite en la sarten, agregar huevos previamente batidos con sal y pimienta, freir ambos lados.
 greece | 2009-05-08 02:16:43
es muy buena ah les recomiendo solo k si desean agregen una cucharadita de azucar como los chinos les quedara espectacular..ah ah en el aderez oo hechar el azucar ....con el sillao bye
 vane | 2010-01-21 11:46:41
para la tortilla bates dos huevos le hechas sal pimienta y sal y luego lo hechas en la sarte con aceite caliente de una vez k este frito volteas y x el otro lado tbien lo fries y lo hechas al arroz es buenazo
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