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Masa sin levadura
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
panes rápidos
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| Ingredientes: |
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● 300 g de harina
● 100 g de manteca de cerdo
● 2 huevos
● 1 dl de aceite
● 1 dl de vino blanco
● 1 dl de agua
● 2 cucharaditas de sal
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| Preparación: |
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Tamizar la harina en forma de volcán y hacer un hoyo en el centro, poner en él la manteca de cerdo a temperatura ambiente, los huevos sin batir, el aceite, el vino, el agua y la sal.
Amasar incorporando la harina hasta conseguir una masa fina que no se pegue a las manos.
Dejar reposar media hora, partir en dos trozos y extender.
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| Enviado por: Mario Di Vicenzo |
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| Martha | 2009-05-09 19:35:20 |
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| Me encanta esta receta de masa sin levadura, me encanto apenas la vi en el menu de panes rápidos,pero quisiera saber ya lista las masa que clase de recetas puedo prepara con ella. Le tengo mucho miedo a la levadura. Pero me encanta el pan. |
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