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Masa sin levadura |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
panes rápidos |
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| Ingredientes: |
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● 300 g de harina
● 100 g de manteca de cerdo
● 2 huevos
● 1 dl de aceite
● 1 dl de vino blanco
● 1 dl de agua
● 2 cucharaditas de sal
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| Preparación: |
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Tamizar la harina en forma de volcán y hacer un hoyo en el centro, poner en él la manteca de cerdo a temperatura ambiente, los huevos sin batir, el aceite, el vino, el agua y la sal.
Amasar incorporando la harina hasta conseguir una masa fina que no se pegue a las manos.
Dejar reposar media hora, partir en dos trozos y extender.
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| Enviado por: Mario Di Vicenzo |
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