Te enseñaremos como hacer Buseca para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.
Por aca, en Uruguay le agregamos porotos blancos, garbanzos, panceta ahumada y papas
en la pcia de corrientes en argentina, le agregamos mandioca... queda muy rico
el estomago bovino va sin caca o hay que sacarle
Creo que es una receta bastante errada de la verdadera buseca. tendrian que sacarla de internet directamente.
La buseca uruguaya hace asi, se frie morron rojo con cebollas perla y ajo despues se le agrega mondongo cocinado en tiritas, carne de cerdo en cubos, panceta o tocino ahumado en cubos grandes, chorizos colorados con pimentón, garbanzos cocidos tiernos, porotos blancos cocinados, 1 cucharada de aji seco molido,1 cucharada de pimenton o paprika, 1papas en cubitos por persona, 2 vasos de vino tinto, se cocina hasta que las papas esten tiernas y a comer con pan cascarudo y vino tinto es un plato muy calorico para el invierno que ricooooooo!!!!!!!!!!
Hoy Buseca!!!!!!!!!
La receta de ustedes es otra cosa nada que ver
ME ENCANTA LA BUSECA DE ESA FORMA....JOYAAAAAAAAA