receta de Entomatadas Norteñas

Entomatadas Norteñas

Te enseñaremos como hacer Entomatadas Norteñas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Entomatadas Norteñas:

  • ● Tomates frescos al gusto
  • ● 1 diente de ajo picado
  • ● 1 a 3 cucharaditas de Maicena disueltas en agua
  • ● Media cebolla en rodajas
  • ● 2 a 3 cuacharaditas de azucar

Como hacer Entomatadas Norteñas:

  1. Cocer los tomates con agua hirviendo, una vez que el pellejito se suelte se retiran de la lumbre, se les quita la piel, y se ponen en la licuadora, con el aguita con la que hirvió, el ajo y las cucharadas de maicena dependiendo si es mucha agua se va agregando mas, para que espece cuando este en la oya
  2. Se sofrie un poco la cebolla con muy poco aceite de oliva, ya que esta sofrito, se vacia la salsa que se licuó, ya colada menear con la cuchara y agregar un poco de knorr suiza, y el azucar, mover y despues vaciarle la lata chica de pure de tomate y dejar hervir
  3. En una sarten,a parte se firien tortillas de maiz, sin que queden muy duritas y se van escurriendo en un plato con toallas absorbentes para quitar el exceso de grasa
  4. Ya que la salsa hierva se va probando y se le va agregando mas azucar, knorr suiza o maicena , dependiendo el gusto y el espesor que se quiera lograr
  5. Se mete la tortilla frita dentro de la salsa de tomate luego se saca y con esta se van formando rollitos de tortilla rellenos de queso, se van poniendo en un refractario y ya cuando se tengan todos los rollitos de tortilla formados , se les agrega encima mas salsa de tomate, queso rayado y crema, y un toquecito de sal y pimienta.
  6. Servir calientitos para que el queso este derretido
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Andrea Agarrazaga
  • Publicada el: 02-05-2007

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Hay 23 comentarios en la receta de Entomatadas Norteñas

graciass a esta pajina pude acer mi tareaa sos una k-pa andrea

nacho el 24-09-2007

pongan recetas de salsas, por favor.

karla betancourt el 06-10-2007

estuve buscando una buena receta para prepara entomadas pero me fue dificil ya que algunas eran muy complicadas y otras muy desabridas
pero les agradesco por compartir su receta me sirvio mucho y la cena quedo deliciosa :)

Mariana el 27-06-2008

excelente!!!!!!!!!!!!!!!!!! un diez estan deliciosas mmmmm

diana ramirez el 14-07-2008

bien

danieeeee el 14-07-2008

Excelente!!!!! nunca había preparado entomatadas y siempre quise hacerlo, esta recta está muy fácil y quedan deliciosas... gracias por la aportación

Jorge Martinez el 29-10-2008

de lo más rico que he probado en este tipo de comidas, mil gracias en mi casa me felicitaron porque quedaron riquisisisimas

rene el 01-03-2009

excelente receta ... me quedaron deliciosaaaaaas

Ame Lujan el 16-04-2009

Otra opcion aun mas facil pero igual de deliciosa es:
Hervir los tomates y luego licuarlos con un cuadrito de Consomate. En un sarten poner poquito aceite y freir (saute) cebolla cortada en tiritas. Agregar los tomates licuados a la cebolla y dejar hervir un ratito...Freir tortillas en aceite, que queden suaves y luego pasarlas por la salsa de tomate y rellenarlas de queso fresco rallado

Yoko el 05-05-2009

gracias! ya me las he preparado y cenado jojojojo
ya no más comer sopas maruchan todo el día jejeje olvidé que Internet también sirve para este tipo de cosas, a ver que encuentro mañana en esta página para comer ;)

Panchito el 14-12-2009

quue estan bbienn chilas las recetas hahah!!!
byebyee,,:)

carLaa!!* el 27-04-2010

poes mme pusee aceer esa maravillosa recetaa
& poess mme quuedaron biien buenass
& tooos mme dijieron quue estaban biien buenas:)
saLe 1000 graciass!!!!!!!!!
att: mmederi cordovaa
byee:!!
byye

MeeDeri:) el 27-04-2010

estaria mejor si le pusieran una imagen ya que se explicaria emjor en la redaccion

DIego el 13-05-2010

amiigaa miia ttu receetaa noo mee guusttoo naaadaa
qmoo qqe aazuucaar!!!

juuanaa de laaa Olla el 14-06-2010

esta super tu reseta amiga
bya ;)

@lizia el 20-09-2010

lazz vooi a cosinar ii cuand0o me lazz c0oma lezz vvoii a deciir a ke saben

nelly el 01-02-2011

lazz vooi a cosinar ii cuand0o me lazz c0oma lezz vvoii a deciir a ke saben

nelly el 01-02-2011

buena redaccion para leerla y prepararla

hector el 21-02-2011

Algo confuso para los que somos neófitos en la cocina, por la puntuación, digo. Pero seguiré intentando.

Ed el 08-05-2011

hola soy de los pocos padres que le gusta cocinarles a mis hijos y de verdad estas entomatadas salen buenísimas.

Erik rodriguez el 01-08-2011

muy buena la receta la verdad es que yo las hacia sin maicena y quedan mas ricas cuando se le añade esta, muchas gracias.

margarito el 01-10-2011

Que es 'sofrie'?

veva83 el 25-10-2011

muy buenas receta pero yo las ago diferent.
1. LA SALSA
solo corto 2 tomates en pequenos cuadritos y agrego un bote de pure de tomate y listo.
2. LA TORTILLA
pongo a calentar el aceite y cuando ya este caliente el aceite paso la tortilla rapido para que no se aga dura la tortilla la pongo en un plato para reposen un rato y voy haciendo los taquitos y los relleno de queso y listo... O lo pueden rellenar de carne molida o pollo como ust gusten...
SE ME HACE MAS FACIL Y MAS RAPIDA..

alondra el 24-02-2012