|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Costillas a la miel |
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
carnes |
| |
| Ingredientes: |
|
● 1 kg. de costillas de cerdo carnosas
● 3-4 cucharadas soperas de miel
● 3-4 cucharadas soperas de ketchup
● 1/2 taza de tomate frito
● 2 cucharaditas de vinagre
● 2-3 cucharadas soperas de salsa de soja
● 4 dientes de ajo
● Aceite de oliva
● Sal
● Pimienta negra molida
|
|
| Preparación: |
|
|
Vamos a elaborar la salsa: En una sartén con un chorrito de aceite de oliva, dorar muy poco los ajos pelados y prensados y añadir el tomate frito, las cucharadas de miel, el vinagre, la salsa de soja y el ketchup y salpimentar al gusto. Dejar cocinar hasta que empiece a hervir. Remover bien y retirar del fuego.
Disponer las costillas bien limpias en una fuente y cubrir con la salsa preparada. Tapar la fuente y dejar macerar al menos 2 horas.
Transcurrido este tiempo, escurrir las costillas y colocarlas en una placa de horno. Asarlas en posición grill dándoles la vuelta de vez en cuando y regándolas con el jugo de la marinada. Estarán listas cuando estén doraditas y crujientes.
Servirlas inmediatamente rociadas con toda la salsa de la marinada bien caliente.
Puedes acompañarlas con patatas en cualquiera de sus variantes: fritas, puré, asadas,... y ensalada, que le dará un toque fresco al plato.
|
| |
| Enviado por: Melissa Ramirez |
| |
| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
 |
Tronco de Árbol |
| Bata los huevos con mantequilla caliente y azúcar. Añada cacao, trocitos de gall... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Langosta al Ajillo |
|
Se desprende la pulpa de la langosta y se saltea unos minutos en la mantequilla. ... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
 |
Bizcochuelo Simple |
Mezclar la manteca con la azucar, agregar el huevo.Unir todo,
agregar el ... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
