receta de Fondo blanco o caldo de vacuno

Fondo blanco o caldo de vacuno

Te enseñaremos como hacer Fondo blanco o caldo de vacuno para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Fondo blanco o caldo de vacuno:

  • ● Agua 4000,00 ml
  • ● Huesos 1,00 kg
  • ● Cebolla 0,20 kg
  • ● Zanahoria 0,20 kg
  • ● Puerro 2,00 und

Como hacer Fondo blanco o caldo de vacuno:

  1. Poner todos los elementos limpios y troceados en una marmita con agua fría. Poner al fuego hasta que empieze a hervir. Bajar el fuego y dejar cocer desespumando constantemente durante al menos 2 horas. Colar y quedarse solo con el líquido.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 4 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Maria Santurian
  • Publicada el: 27-04-2007

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