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Sopaipillas pasadas
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
verduras
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| Ingredientes: |
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● 3 kg harina
● 1/4 kg manteca
● 1 cucharada sal
● 1 cucharada rasa polvos de hornear
● 1/2 kg zapallo cocido
● taza leche
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| Preparación: |
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Ponga la harina en un bol grande y haga una cavidad en el centro. coloque el zapallo cocido junto con la manteca derretida y haga una masa. disuelva la sal en la leche e incorporela a la masa, para que vaya tomando consistencia. agregue los polvos de hornear para que la masa suba un poco. una vez lista, cortelas en redondelas de mas o menos
2 cms. de grosor y del tamaño que usted desee. finalmente, frialas en aceite bien caliente. ingredientes almibar:
1 pan de chancaca,
2 litros de agua, canela y clavos de olor,
1 cucharada de maicena, cascara de naranja.
Preparación: Hierva el agua con un poco de canela, clavos de olor y el pan de chancaca. una vez disuelta la chancaca, agregue la maicena y agregue las sopaipillas al almibar durante nos
5 minutos.
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| Enviado por: Mariana Vazquez |
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Gracias a todos por compartir! |
| anibal farias | 2007-11-16 09:38:13 |
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| oye, tus sopaipillas son para los 40 trabajadores del fundo, digo por la cantidad de harina :3 KILOS???!!! ,JO NINA NO VEAS... |
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| anibal farias | 2007-11-16 09:38:19 |
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| oye, tus sopaipillas son para los 40 trabajadores del fundo, digo por la cantidad de harina :3 KILOS???!!! ,JO NINA NO VEAS... |
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| herbert bustos | 2009-12-22 16:12:41 |
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| lo que pasa que esta chica es del campo y alli se come bien y mucho. |
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