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Tahina
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
ensaladas
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| Ingredientes: |
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● 2 cucharadas grandes de Tahina
● 1 diente de ajo machacado
● pimienta negra
● comino molido
● una pizca de cayena molida
● agua
● 2 cucharadas pequeñas de vinagre
● 1 limón
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| Preparación: |
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Mezclar la Tahina con ajo, comino, pimienta, limón y vinagre. Añadir agua poquito a poco y mover continuamente hasta formar una masa suave pero no líquida. Rociar con muy poco aceite y adornar con dos hojitas de perejil.
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| Enviado por: Lorenzo |
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| rafa | 2010-02-06 10:54:59 |
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no entiendo. en la receta no figura el sesamo.Pone "dos cucharadas de tahina". Yo quiero elaborar la tahina para despues añadir garbanzos. Pueden aclararmelo?.
Gracias |
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