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Torta de ciruela |
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| Porciones:
8 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
tortas |
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| Ingredientes: |
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● 1/4 de kg de ciruelas pasas
● 4 cucharadas de azúcar
● 75 g de manteca
● 1 taza de azúcar
● 1 huevo batido
● 1 taza de leche
● 2 tazas de harina de trigo
● 1 taza de harina integral
● 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
● 1/2 cucharadita de sal
● dulce de leche repostero
● granas de chocolate
● flor de azúcar para decorar |
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| Preparación: |
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| Hervir las ciruelas con el azúcar hasta que estén tiernas, dejar enfriar, descarozarlas y reservar el líquido de cocción. Poner en un bol la manteca, batir hasta ablandarla y agregar la taza de azúcar. Incorporar el huevo, 1/2 taza de jugo de cocción reservado, 1 taza de las ciruelas picadas, la leche y mezclar. Tamizar las 2 harinas junto con el polvo de hornear y la sal. Agregar al batido anterior, mezclar y distribuir la preparación en un molde para budín inglés. Hornear a temperatura moderada. Dejar enfriar, desmoldar, untar con dulce de leche repostero, espolvorear con las granas de chocolate y decorar con la flor |
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| Enviado por: Mario Broli |
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| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| john osorio | 2007-10-29 09:45:59 |
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| ¿esta torta se puede trabajar para torta de novios? |
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| iris | 2008-03-30 13:57:51 |
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| esdtube leyendo la receta de la torta y se ve rica. Yo estoy buscando tambien la recetya de la torta reina victoria que lleva pasas y nueces. Alguien la sabe ???? |
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