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Porciones: 4
Tiempo Preparación: -
Categoria: carnes
 
Ingredientes:
● 16 salchichas frescas magras
● 1 cucharada de aceite de oliva
● 2 vasos de vino blanco
● 2 cucharas de café de pan rallado
● perejil
● pimienta
Preparación:  
Freír las salchichas en una sartén con la cucharada de aceite de oliva y pincharlas para que no exploten.

Cuando estén doradas pero no quemadas, echar los dos vasitos, las dos cucharaditas de pan rallado y el perejil. Dejar cocer durante 10 minutos a fuego lento. Antes de servir, espolvorear la pimienta y el perejil picado.
 
Enviado por: Leticia Viva
 
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