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Donas
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
panes rápidos
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| Ingredientes: |
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● 3 tazas de harina de trigo (cernida)
● ½ lt de aceite comestible de girasol o cártamo
● 1 ½ taza de leche
● ½ taza de azúcar
● 3 piezas de huevo
● 6 cucharadas soperas de margarina
● 3 cucharadas soperas de levadura comprimida (consígalas en tiendas de abarrotes)
● Azúcar y canela molida para decorar (al gusto)
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| Preparación: |
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Desmoronar la levadura, con la ayuda de un tenedor.
Sobre la mesa limpia formar una fuente con 1 taza de harina y ¼ de azúcar, vertir la levadura y ¾ de taza de leche caliente (tan caliente como lo soporte el tacto) y empezar a amasar. Poco a poco, incorporar 3 cucharadas de margarina hasta obtener una masa homogénea.
Dejar reposar la masa cubierta con un trapo húmedo en un recipiente metálico, por media hora o hasta que duplique su tamaño (cerca de la estufa de preferencia).
Mientras esto ocurre, mezclar los ingredientes restantes (el azúcar, el harina, los huevos, la margarina y la leche) hasta obtener una pasta homogénea.
Ya que aumentó de volumen la masa en reposo, incorporarla a la otra. Una vez incorporadas perfectamente, acomodar en un recipiente metálico.
Dejar reposar 1 hora o hasta que duplique su tamaño y cubrirla con un trapo húmedo.
Una vez duplicada la masa, amasar nuevamente y extender con el rodillo, procurando que tenga un grosor uniforme de 2 cm. En seguida, con el vaso y la copa hacer los cortes para las donas.
Dejar las donas formadas a reposar por media hora o hasta que las figuras dupliquen su volumen.
Luego, freírlas en la sartén con el aceite bien caliente.
Ya fritas las donas, dejar enfriar 5 minutos. Decorar sobre un plato extendido con la mezcla de azúcar con canela.
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| Enviado por: PROFECO |
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| YASMIN CASTILLO GONZALEZ | 2007-09-19 11:07:09 |
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| como elaborar churros con receta real |
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| amelia | 2007-11-17 14:42:50 |
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hola primero felicitarlos por las recetas variadas que tienen en esta pagina y muy faciles de hacer las tortas son muy deliciosas.
un saludo muy especial desde la ciudad del cusco peru.
atentamente
amelia alessandrita y anyelita |
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| fgtygbgds | 2008-02-20 08:52:03 |
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| q buena |
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| marta | 2008-03-08 20:08:26 |
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| espero q saqen + rectas!!! estan bnas! |
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| JUAN ITURBE | 2008-03-18 20:07:54 |
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| no me queda claro, ya cuando las donas estan, en reposo y que aumentaron su tamaño, pienso que al momento de despegarlas de la charola para pasarlas al sarten, no se baja la dona, por estar fermantada con la levadura. |
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| rodolfo | 2008-03-19 20:23:03 |
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| esta pagina es muy deliciosa |
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| rodolfo | 2008-03-19 20:23:05 |
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| esta pagina es muy deliciosa |
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| karina | 2008-05-15 19:23:00 |
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lapagina esta muy buena ,es muy util
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| IRMA | 2008-06-11 15:26:01 |
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me salieron bien ricas las donas! gracias por la reseta,pero quisiera saber con ke decorar aparte de el azucar con canela,ojala me pudieran ayudar!
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| DIANA | 2008-07-06 20:26:15 |
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| MIRA IRMA UNA BUENA FORMA DE DECORARLAS ES CON FERSAS NATURALES O RELLELARLAS DE CAJETA DE LECHE SABEN DELICIOSISIMASPARA CHUPARTE LOS DEDOS |
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| Rosalva | 2008-07-15 16:48:03 |
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| voy a tratar de hacerlas, ojala y no me salgan crudas, x dentro. ya que hace tiempo estube tratando de buscar esta receta! |
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| Joey | 2008-10-25 14:09:43 |
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| no hay como no sirve |
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| susana parada | 2008-11-05 20:17:18 |
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| no la he hecho por que no encuentro la base para hacer las donas me gustaria, saber donde puedo comprar una. En cuanto ala reseta seve que es muy facil, rapida y delisiosa |
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| LELOUCH | 2008-12-23 19:17:00 |
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LA RECETA ME PARECE MUY BUENA.
¡ES EXCELENTE! ¡NO HAY MAS QUE DECIR! |
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| arturo gonzalez | 2009-01-17 12:02:31 |
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GRACIAS POR LA RECETA,YA LA HICE Y SALIÒ TODO EXCELENTE FELICIDADES!!!
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| juan | 2009-03-09 20:34:23 |
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| pedasos de mierda |
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| nany | 2009-03-28 21:10:51 |
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| hola estoy preparando las donas espero me salgan riquisssimas. ah oye juan, astente de tus comentarios vulgares, es pagina de recetas no de vulgaridades. |
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| Guadalupe Rojo | 2009-03-29 20:27:42 |
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| me gmuchas ustari tener la receta de blockeador solar |
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| Guadalupe Rojo | 2009-03-29 20:27:47 |
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| me gmuchas ustari tener la receta de blockeador solar |
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| Cely Lopez | 2009-04-22 21:50:25 |
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| estoy leyendo la receta y me parece intentare hacerla yo quiero que las donas me queden suavecitas necesita dejarlas asi si me puedes decir cual es la clave para que queden suave te agradecere gracias |
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| Ana Marina | 2009-06-04 07:01:47 |
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| Hola,hice la receta al pie de la letra,pero la masa me queda muy aguada como para extenderla con el rodillo,tuve utilizar mas harina,quisiera saber cual fue mi falla o cual es el truco?y si la leche que se utiliza en la receta es toda liquida,en la primera mezcla y la segunda...gracias. |
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| mike gonzalez | 2009-06-18 15:46:44 |
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| tratare de hacerlo haber si me sale |
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| Normita | 2009-07-08 13:40:24 |
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| gracias cuando mi hijos estaban chicos yo les hacia donas y hace poco las recordaron y me piden que las haga para recordar su niñez. con esta receta se las hare Gracias de nuevo |
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| gmc | 2009-08-17 13:56:00 |
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| Me parece bn, lo unico es q la pasteleria m parece algo complicada con todo eso d la harina, huevos y azucar, uff |
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| Lucy | 2009-09-09 21:34:05 |
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| Hola. gracias por la recetas. me gustaria aprender a hacerlas asi.. |
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| javier puma | 2009-09-18 09:08:58 |
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| me parece muy bueno ahora si que los postres me salen muy deliciosos y me gustaria aprender mas ... |
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| javier puma | 2009-09-18 09:08:59 |
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| me parece muy bueno ahora si que los postres me salen muy deliciosos y me gustaria aprender mas ... |
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| wendy miss | 2009-10-15 10:48:26 |
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Hay en tiendas de autoservicio donde ya venden los sobrecitos dela levadura ya pr medidas yes muy economica y nos duran hasta para 5 recetas por que viene en sobres independientes de tal manera que no dejemos sobrantes y se desperdicien. por asi decri yo uso una llamada TRADI-PAN en verdad es buena y se mantiene fresca. y cada sobre tiene 11 gramos por asi decir un sobre se usa por cada medio kilo de harina. logicamentre si necesitamos para un kilo suaremos 2 sobrecitos. FANTASTICO VERDAD!!!
Bueno esta es ni unica aportación ala pagina. por que dejenme decirle que yo practico de todas la rectas y hasta ahora me han salido!!! Bueno en realdiad me gusta la cocina y mi nena me anima a practicarla...BESOS A TODOS |
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| kevin calderon | 2009-10-23 19:48:30 |
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| es mejor mi receta |
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