|
|
|
| Busca recetas por su categoria |
|
Esponjado de limón |
 |
| |
|
|
| Busca recetas por nombre o descripcion |
| Porciones:
4 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
postres |
| |
| Ingredientes: |
|
● Manteca a temperatura ambiente 95 g
● Azúcar 480 g
● Huevos 4
● Limones exprimidos 4
● Cáscara de limón rallada 2 cdas.
● Leche entera 1 lt
● Harina de trigo 0000 70 g
|
|
| Preparación: |
|
|
Encienda el horno, a temperatura media/baja, para precalentarlo y un bol mediano, con el tenedor, mezcle la manteca con el azúcar hasta hacer una pasta lisa. Luego, casque los huevos, separe las claras en el otro bol mediano y coloque las yemas en el bol pequeño.
Añada las yemas, batiendo, una a una en la mezcla con manteca, luego, de la misma forma añada el jugo de limones, la ralladura, la leche y la harina. Luego, bata las claras a punto nieve firme e incorpórelas con movimientos envolventes, de abajo hacia arriba, a la preparación anterior.
Vierta la mezcla en el molde y hornee aproximadamente durante 1 h. o cuando la superficie esté dorada y la ralladura de limón haya subido a la superficie. Sirva caliente, tibio o frío.
|
| |
| Enviado por: Alicia Ameijenda |
| |
| LOS COMENTARIOS SE ENCUENTRAN HABILITADOS NUEVAMENTE :) |
| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
|
|
|
|
| COMPARTE TU COMENTARIO O SUGERENCIA SOBRE ESTA RECETA |
|
|
| |
| RECETAS AL AZAR |
|
|
|
Pay de Piña |
| Preparas la gelatina como se dice y en lugar del Agua fria agrega el jugo de piñ... [ver receta] |
|
|
|
|
 |
Crema de Pimiento |
|
Triturar en la batidora el pimiento junto con la nata líquida, la sal y la pimie ... [ver receta] |
|
|
|
|
|
|
|
Arrachera Mexicana |
|
Pase por agua los tomates, aproximadamente 7 min., quitele el centro y la piel.< ... [ver receta] |
|
|
| |
|
|
