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Sopa helada de leche y coco
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
sopas
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| Ingredientes: |
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● 4 mangos maduros
● 10 cucharadas soperas de leche de coco
● 1 mango para decorar
● 1 manojo de menta
● 4 cucharadas de coco rallado
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| Preparación: |
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Pelar los 4 mangos, quitarles el hueso, cortar la pulpa en trozos y pasarla por la batidora junto con la leche de coco.
Poner a enfriar en la nevera.
Lavar el mango, cortarlo en 2, retirar el hueso y cortar cada mitad en lonchas finas o en juliana fina.
Al servir, decorar con la menta, el mango cortado y espolvorear con coco rallado.
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| Enviado por: Anónimo |
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| marcelo diaz eugenio | 2008-04-30 18:57:24 |
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| Sencillo y 100% apetecible |
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| marcelo diaz eugenio | 2008-04-30 18:57:28 |
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