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Porciones: 4
Tiempo Preparación: -
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 500 gr. jamón en dulce
● 1 huevo
● 1/2 vaso crema de leche
● 50 gr. pan rallado
● 6 rodajas piña guindas
● mantequilla
● mostaza
● azúcar sal y pimienta
Preparación:  
Picar fino el jamón. Untar un molde con mantequilla y llenarlo con una farsa a base del jamón, huevo, crema de leche, pan rallado y mostaza. Debe ser una mezcla homogénea, puede añadirse almíbar de la piña si hace falta. Cubrir con la piña y las guindas. Espolvorear con azúcar y cubrir con trozos de mantequilla. Hornear aprox. 1 hora. Servir frío o caliente
 
Enviado por: Lorent
 
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