receta de Arroz con almejas caldoso

Arroz con almejas caldoso

Te enseñaremos como hacer Arroz con almejas caldoso para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Arroz con almejas caldoso:

  • ● 300 grs de almejas gallegas bien frescas limpias y vivas
  • ● un vaso de los de agua de arroz bomba
  • ● 3 vasos de la misma medida de caldode pescado (o un cubito de pescado)
  • una cebolla y un ajo muy picaditos
  • 1/2 vaso de vino blanco (El gusto)
  • 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
  • sal y un poco de perejil.

Como hacer Arroz con almejas caldoso:

  1. Poner en cazuela el aceite y pochar la cebolla y el ajo,añadir las almejas una vez se hayan abierto añadir el vino el arroz y el caldo salar a su gusto.Dejar hacer 15 minutos (yo este arroz le pongo tapadera)
  2. Servir espolvoreado con el perejil picado fino.
Información adicional
  • Porciones: 2
  • Tiempo de preparación: 15 minutos
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Alejandra Martinez
  • Publicada el: 21-02-2006

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