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Tacos de Pescado estilo Ensenada |
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| Porciones:
0 |
| Tiempo Preparación:
- |
| Categoria:
pescado |
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| Ingredientes: |
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Tacos de pescado.
masa:
1/2 taza harina
1 taza cerveza (ejemplo:coronita)
1/4 cucharadita royal
pizca de oregano
sal y
polvo de ajo
1/2 kilo de pescado fresco en fajitas (tiritas de filete) (bacalao fresco del pacífico o pez angel o cazón)
Tortillas de maiz.
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| Preparación: |
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| Enviado por: |
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| COMENTARIOS O SUGERENCIAS A ESTA RECETA |
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| BETO | 2007-12-30 12:23:16 |
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CREMA
Como se prepara la crema para los tacos ??
se que en cada region es diferente, Tijuana, Tecate, Ensenada, etc. |
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| Estela | 2008-04-27 14:26:14 |
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| Me parece formidable tener este tipo de portales para consultar recetas que se nos olvidan y adquirir los consejos para que nuestro platillo nos salga a la perfeccion como alos profesionales |
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| Ibaar Flores Menchaca | 2008-05-14 11:31:51 |
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En la mezcla para la harina es necesario agregar mostaza esto aparte de influir en el sabor tambien le dara personalidad al platillo.
Para preparar la crema es necesario que a la mayonesa se le añada un poco de mostaza, leche y un poco de consome de pollo. |
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| Clemente | 2008-07-03 21:24:15 |
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| Hace tiempo que veo la pregunta "como se prepara la crema para tacos de pescado" y no veo la respuesta. La pueden ensenar? Gracias. |
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