receta de Arroz chino

Arroz chino

Te enseñaremos como hacer Arroz chino para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Arroz chino:

  • ● 1 vaso de arroz (el Brillante sale bien)
  • ● 1 pimiento verde
  • ● 1 cebolla pequeña
  • ● 4 dientes de ajo
  • ● 2 cucharadas de aceite
  • ● 2 cucharadas de zumo de limón
  • ● Un poco de laurel, colorante y perejil

Como hacer Arroz chino:

  1. Picar la cebolla y el pimiento. Poner el aceite en una cazuela y saltear los ajos, la cebolla y el pimiento.
  2. Cuando la cebolla y el pimiento estén blandos añadir el arroz, rehogar unos minutos y agregar 2,5 vasos de agua. Cuando comience a hervir, poner el colorante, un par de hojas de laurel y sal al gusto. Tapar la cazuela y cocer a fuego lento unos 20 minutos (probar que el arroz esté en su punto).
  3. Dejar reposar 15 minutos, añadir el zumo de limón y servir en cuencos individuales, decorando con el perejil picado por encima.
Información adicional
  • Porciones: 4
  • Tiempo de preparación: 20 minutos
  • Calificación: 4 Estrellas de 5 (2 votos)
  • Enviada por: Alejandra Martinez
  • Publicada el: 21-02-2006

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Hay 48 comentarios en la receta de Arroz chino

La receta esta bien, pero que significa colorante, que tipo de colorante es. Tienen que ser mas especificos con las recetas.

Miriam Iniguez el 18-10-2006

me parece que el arroz chino que siempre he comido lleva mas cosas.¿donde quedan las raices?

johanna marin el 22-11-2006

parece que le hacen falta mas ingredientes como carnes, raices y otros... seria bueno complementarla.

Tury Corrales el 26-12-2006

me parece esquisito este palto... con una muy buena preparacion y sabe deliciosamente ... lo adoro

vanessa el 25-11-2007

ME PAREZE QUE TE QUEDAS UNA MICA CORTO,
FALTAN COSILLAS A ESE ARROZ CHINO.
PERO BUENO CON MEDIO KILO DE CORDERO JEJEJEJE QUIZAS QUIZAS

SANTOS el 28-01-2008

Creo que está muy bien la receta, lo único que veo es que no lleva salsas, pero cada una de nosotras debemos ser creativas en nuestras recetas. Pues esta es una para tener una nocíón de como hacer el arroz chino. Felicitaciones. Dios le bendiga

MARIA DE PERDOMO el 13-02-2008

pues klaro la receta esta bien solo ke tienes ke ser kreativo komo lo dijeron por ahi, ai no te dicen komo te lo komas aun kuando te lo dijeran ke lo komas kon palillos chinos no lo arias o si, dale kreatividad al plato le puedes agregar salsa o karne piensen

manuel enriquez el 15-02-2008

Le falta, le falta, un poco de carnecita y mas sazon, trata de complementarla, pero la idea esta buena.

Diego Hdez el 08-03-2008

Hola que tal? soy un asiduo comenzal de la comida china, entre otras... y nunca conocí, ni prové receta alguna y eso se debe a los ingredientes... Sé que es importante cultivar la creatividad pero se puede tener muy en cuenta el nombre de la receta que siempre esta ligado a la idiosincrasia de una región o país determinado... recomiendo que sigas investigando al respecto y este es mi correo por si quieres intercambiar información al respecto eduardoalburua@hotmail.com ... Éxito... y saludos...

Eduardo Alburúa el 27-04-2008

creo que esa receta es muy distinta a la que sirven en los restaurants chinos yo lo preparo asi lavar el arros varias veces para que se pierda el almidon y hervirlo en una sarten preparar cebolla de verdeo y zanahoria cortada en juliana y un puñado de carne picada de cerdo cocinar y mesc luego cortarlo finamentey mesclar tambien agregar brotes de soja creo que vale la pena probar

mario daniel el 01-05-2008

perdon me falto agergar batir un huevo cocinarlo cortarlo finamente y agregar

mario daniel el 01-05-2008

el arroz que siempre he provado es diferente siempre lleva las tres carnes jamon camarones y en las resetas que siempre me he encontrado no las tiene todas. creo que depende del pais que nos encontramos

martha lucia pineda el 13-05-2008

La receta es de arroz pero no de arroz chino, faltan muchos ingredientes y nisiquiera lleva lo basico que es la salsa de soya o las raices. Quisieramos mas calidad en las recetas presentadas por su pajina gracias.

Marisol el 16-05-2008

hola, esta receta le faltan algunos ingredientes principales como la carne, pollo y lo frijoles germinados. sin eso no se peude decir q es arroz chino..

LEILA el 11-07-2008

EL ARROZ CHINO SIN RAISES Y SIN LAS CARNES NO ES NADA ........ DEN UNA RECETA Q SEA BUENA SI NO PRIMERO PREGUNTEN OK.

LEIDY el 15-09-2008

Es increíble que critiquen tanto una receta sin tener la mas mínima idea. Todos mencionan que le falta las carnes, vegetales y hasta huevo. Pero si buscan el origen del arroz chino que se vende en los restaurantes de nuestros países se darán cuenta que ese arroz "chino" se invento en América. Los chinos se alimentan mayormente de pescados y vegetales y cuando comen arroz lo comen BLANCO. Y por favor cuando vayan a criticar mínimo aprendan a ESCRIBIR bien!!!

Yarillys el 08-10-2008

LES FELICITO ES UNA MANERA DE HACER ARROZ CHINO DIFERENTE, ES UN ARROZ FUERA DELO COMUN Y MARCA LA DIFERENCIA DE TODO LOS ARROZ CHINO QUE E COMIDO...............
F E L I C I T A C I O N E S
LES MOTIVO SIGAN ADELANTE Y EXITO. SOY CHEF VENEZOLANA Y.

libia josefina el 02-11-2008

la receta es mala le faltan las raìces los camarones y de todo ese no hace arroz chino aunque no se ve mal pero 'le faltan cosas' pero no sabe mal

jose gonzalez el 26-02-2009

SE SUPONE QUE HAY NUMEROSOS AROCES CHINOS
PERO TINE QUE TENER LA ESENCIA DE LAS RAICES CHINAS Y AGREGARLES OTRA INGREDIENTE QUE LO HAGA MAS DELICIOS O OK

OLIVIA MARIA HERNANDEZ BARRERA el 06-04-2009

hay mucha resetas pero seria mejor que fuera la propia porq no todas tienen las raices china

margelys de robles el 17-06-2009

HOLA: SOLO QUERIA DEJAR SABER EN PUERTO RICO HACEN EL ARROZ CHINO CON RAICES Y SOFRIEN LOS INGREDIENTES PERO LE ECHAN CARNE Y HUEVOS REBUELTOS LOS HUEVOS LOS PREPARAN APARTE Y LE HECHAN AL FINAL SABE DELICIOSO SI ALQUIN LE GUSTARA INTENTAR YO SOLO PASABA POR AGUI GRACIAS NO TODOS COCINAN IGUAL PERO YA NOS DIMOS CUENTA

yoly el 29-06-2009

Me sorprende el hecho de que en ningún comentario se menciona, que el arroz chino comercial se prepara con una cantidad variable de ingredientes previamente salteados en su mayoría y que el arroz que se utiliza esta ya hervido y lo que se hace es sofreirlo con todos los ingredientes.

juan el 14-09-2009

Sres. Esta es la real receta de Arroz Chino, ya que esta es la receta que comen los chinos, si entran a una cocina china verán que ellos tienen una olla gigante con el arroz como lo indica Alejandra, y de alli lo mezclan con todo lo demás, pero ellos solo comen Arroz Blanco. El arroz chino comercial es una receta americana para vender. Gracias

NEO el 29-09-2009

La mejor manera de aprender a cocinar el arroz chino es ir a donde uno de ellos que tiene negocios en su localizaciones,y se la piden,y la practican..Buen provecho..

Ama el 29-09-2009

Son unos desagradecidos..


Hay muchas formas de hacer arroz chino...


Y no le falta nada cada uno lo hace con lo que quiere..


Y con lo que le gusta...



Y esta persona hiso el arroz con lo que quizo y con lo que le gusto no por eso la van a criticar..



Son unos asquerosos ustedes tambiem hacen lo que les gusta..



Bue el hizo lo que le gustaba es otra forma mas de hacer arroz..



Y gracias ahora voy a provar la receta



Byee

YAKI el 13-10-2009

como ago para hacer arroz chino responda

jesus el 10-11-2009

Ya el plato se llama arroz chino (inventado por ellos) independientemente del fin comercial o no, es muy sabroso y si los chinos comen el arroz blanco no le llames arroz chino llamalo simplemente arroz blanco que se come en todo el planeta, pero ellos los chinos lo inventaron no como en esta receta... A eso me refiero y mil disculpas por la crítica... (Yarilis)

Eduardo Alburua el 06-12-2009

los ke kritikan pues nadamas no lo hagan parake kieren haser sentir mal a la gente

juyu el 06-01-2010

les quiero decir q a mi me encanta el arroz chino y el pollo chino uffff me encanta

veronica el 18-04-2010

A los q critican tanto esta receta me imagino q es por q ustedes se sienten mas capaces de realizar una receta mucho mejor vdd ENTONCES q necesidad de visitar esta pagina tienen uds. si ya todo lo saben y son unos fregones SEGUN UDS. si ya saben realizar el arroz chino pues aganlo y dejen de escribir criticas para querer hacer sentir mal a quien elaboro la receta..TENGO UNA IDEA ESAS PERSONITAS POR QUE NO PUBLICAN UNA DE SUS RECETAS CHINAS Q TAN BIEN LES A DE QUEDAR segun.....

EIZA GONZALEZ RIOS el 17-10-2010

es falso que existan muchas formas de hacer el arroz chino, yo he estado unas 7 semanas en china, en las regiones de canton (guangdong), fujian y Zhejiang, y en todo ese tiempo nunca vi arroz que no fuera blanco, la comida que nos venden por aca no tiene nada que ver.

Edgar Barragan el 18-10-2010

me encanto la receta le heche otras cositas como repollo,
huevo,camarrones y carne de cerdo y quedo exquisito.muchas gracias.

Ivette el 13-11-2010

me dice que el aroos chino le echan cocacola

princesa el 27-12-2010

Efectivamente el arroz chino es blanco jijiji en mi país lo hacen con una variedad de carnes ,mariscos,raíces,verduras pero cada quien lo hace como le gusta muchas gracias y buen provecho!!!!!

Dany princesa el 01-02-2011

EL ARROZ CHINO ES EN REALIDAD UN ARROZ FRITO CON SALSA DE SOYA Y ACEITE DE CESAMO, AHORA UNO LE VA HECHANDO A SU GUSTO CARNES, POLLO, PESCADO, Y LEGUMBRES, Y HASTA HUEVO PERO EL GUSTO SE LO DA EL CEBOLLIN Y EL APIO ESPAÑA COMBINADO CON SALSA DE SOYA....Y QUEDA ESPECTACULAR......GRACIAS

cristina el 19-03-2011

muy bueno lo cocinamos con mi mama y le encanto a mi familia

daniela antezana el 17-05-2011

me a salido genial

PEPITA el 07-07-2011

y aquí cuando entra la carne en juego por que no veo en la receta esa parte

angela el 02-08-2011

el arroz nos quedo delicioso, sigan dando mas recetas para aprender mas.....gracias.

melissa el 24-08-2011

I can tell which is the reset to make the French-Chinese rice Thanks

PukiiTa♥♥♥ el 19-09-2011

Hola,yo entre aqui porq mi hermano me pidio k investigara como hacer el arroz chino y me paresio muy practica a receta y facil de hacer y k bueno q ay gente buena onda k comparte sus recetas grasias

negrita el 18-01-2012

La relidad el chino come arroz blanco, si lo como en China, es arroz chino. He hido 3 veces a china y nunca he visto el famoso arroz Chino que se cocina en America. Para mi muchos restaurantes lo que hacen es recalentarel arroz sobrante, mezclado con ingredientes. Es mas cuando nos sobra en casa del dia anterior podemos hacer estos arroces. Si no me creen vayan a un restaurante chino y fijencen que arroz comen los Chinos. En Panama hay Colonias Chinas y muchos restaurantes de comidas Chinas.

eduardo el 22-01-2012

hola buwenmsa tardes a todos respeto lo que dicen pero amime urge encontrar una persona que me trabaje haciendo comida china en uruapan michoacan kien puede venir a trababajr le pago bien gracias mi correo por si aguien sabe de alguin avataeniac@live.com.mx

poncho el 01-07-2012

Vamos a ver, cada uno hace el arroz como le da la gana, como le guste, pero si estamos hablando de arroz chino, no se echa ni siquiera sal, solamente agua, se echa en su arrocera que realmente se llama dian fan guo, y se cocina solo. una taza de arroz por una de agua. así es. lo que habláis de carnes y verduras no es una receta arroz chino. lo único que hacen es juntar el arroz cocinado blanco con sopas y otras comidas como guarnición. y por cierto, sois unos maleducados hablándole así a la persona que puso esta receta, y encima la habéis cagado porque habéis hablado sin saber. ridículos habéis quedado con ese comportamiento.

María el 31-07-2012

Vamos a ver, cada uno hace el arroz como le da la gana, como le guste, pero si estamos hablando de arroz chino, no se echa ni siquiera sal, solamente agua, se echa en su arrocera que realmente se llama dian fan guo, y se cocina solo. una taza de arroz por una de agua. así es. lo que habláis de carnes y verduras no es una receta arroz chino. lo único que hacen es juntar el arroz cocinado blanco con sopas y otras comidas como guarnición. y por cierto, sois unos maleducados hablándole así a la persona que puso esta receta, y encima la habéis cagado porque habéis hablado sin saber. ridículos habéis quedado con ese comportamiento.

María el 31-07-2012

Vamos a ver, cada uno hace el arroz como le da la gana, como le guste, pero si estamos hablando de arroz chino, no se echa ni siquiera sal, solamente agua, se echa en su arrocera que realmente se llama dian fan guo, y se cocina solo. una taza de arroz por una de agua. así es. lo que habláis de carnes y verduras no es una receta arroz chino. lo único que hacen es juntar el arroz cocinado blanco con sopas y otras comidas como guarnición. y por cierto, sois unos maleducados hablándole así a la persona que puso esta receta, y encima la habéis cagado porque habéis hablado sin saber. ridículos habéis quedado con ese comportamiento.

María el 31-07-2012

Muchas gracia por su receta esta muy buena

cool el 08-02-2014

Hey hey hey, take a gaendr at what' you've done

Pokey el 01-05-2016