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  Merengue cremor tartaro
 
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Tiempo Preparación: -
Categoria: postres
 
Ingredientes:
● 400 gr. de azúcar refinada
● 200 gr. de agua
● 4 claras de huevo
● 1 cucharadita bien llena de crémor tártaro.

Preparación:  
Poner todos los ingredientes en un tazón enlozado, colocar sobre baño María y batir hasta formar un merengue consistente. Retirar, batir un poco más y cubrir la torta que se desea decorar.
 
Enviado por: Jaime Serrano
 
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