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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: internacionales
 
Ingredientes:
● 1 Kg. de patatas nuevas
● 2 Chorizos
● 2 Dientes de ajo
● 1 Guindilla
● 1 Cebolla
● 1 Pimiento verde
● 1 Hoja de laurel
● pimentón, aceite, sal y agua
Preparación:  
Picamos la cebolla y el pimiento verde y lo ponemos a pochar con
aceite,un poco de sal, ajo y laurel. Rompemos la patata y la
añadimos, junto con el chorizo en lonchas, a las verduras pochadas.
Lo cubrimos todo con agua, echamos un poco de sal, la guindilla y el
pimentsn y lo dejamos durante 40 minutos a fuego no muy rapido.
 
Enviado por: Atanasio Rodriguez Martinez
 
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