● 750 GRAMOS DE HARINA
● 10 GRAMOS DE SAL
● 20 GRAMOS DE LEVADURA DE PANADERO
● 2 HUEVOS
● 70 GRAMOS DE AZUCAR
● 70 GRAMOS DE MANTEQUILLA
● 2200 GRAMOS DE LECHE
● 20 GRAMOS DE SEMILLAS DE MATALAHUVA O ANIS
● 300 GRAMOS DE AGUA
Para el final
1 HUEVO
AZUCAR PARA ESPOLVEREAR DE DECORACION
Preparación:
Amasar juntos todos los ingredientes excepto el huevo y el azucar del final.
Modelar tres bolas de 300 GRAMOS APROXIMADAMENTE Y APLANARLAS CONVIRTIENDOLAS EN TORTAS APROXIMADAMENTE DE 1 CM. Decorar la superficie con Huevo y azucar
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