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Chayotes Guisados
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
internacionales
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| Ingredientes: |
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● 4 chayotes grandes
● 4 cucharadas de aceite
● 1 libra(454gr)de tomates
● 3 cucharadas de pasta de tomates(12 si usa purè)
● 11/2cucharadita de sal
● 1 cebolla morada grande picada
● 1/2 pimiento morròn picado
● 2 dientes de ajo machacados y picaditos
● 1 ramita de cilantro
● 1/4 taza de agua
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| Preparación: |
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Pelar los cayotes y piquelos en cuadritos;lavelos y escurralos.
En la olla eche el aceite y ya que estè caliente agregue la cebolla y los tomates picados dè unas vueltas y agregue el resto de ingredientes.La pasta de tomate echela disuelta en el agua. Cocine unos minutos y agregue los chayotes picados, tàpelos y deje cocinar a fuego lento por unos 30 min. moviendo de vez en cuando hasta que estèn blandos
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| Enviado por: Marta De La Valle |
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