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Bifes a la criolla
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| Porciones:
0
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| Tiempo Preparación:
-
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| Categoria:
carnes
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| Ingredientes: |
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● 6 bifes
● Aceite
● 2 cebollas
● 1aji
● 1 diente de ajo
● Orégano
● Sal
● Pimienta
● 4 tomates
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| Preparación: |
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1) En una sartén poner el aceite y freír la cebolla picada, el ají y el ajo.
2) Cuando estén dorados incorporarles los tomates pelados y cortados. Dejar cocinar unos 20 minutos hasta que se forme como una salcita, si es necesario, agregarle agua hirviendo para que no se seque.
3) Condimentar con sal, orégano y pimienta a gusto.
4) En otra sartén dorar los bifes
5) Cuando estén listos ponerlos en la salsa y dejar cocinar hasta que los bifes tomen sabor. Y estén tiernos.
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| Enviado por: Malena Lita |
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