receta de Masa para empanadas

Masa para empanadas

Te enseñaremos como hacer Masa para empanadas para que puedas disfrutarla y saber cada uno de los pasos, con sus ingredientes y comentarios acerca de esta deliciosa receta.

Ingredientes de Masa para empanadas:

  • ● 300 gr. de harina
  • ● 25 gr. mantequilla
  • ● 3 cucharadas soperas de aceite
  • ● 1 huevo
  • ● 1 vaso sin rebosar de agua
  • ● un poco de sal

Como hacer Masa para empanadas:

  1. Se junta todo y se remueve hasta hacer una pasta homogénea, y se amasa (con las manos) hasta que no se pegue al mármol (o encimera). Dejarla reposar una 1h. Hacer una capa muy fina (ayudados del rodillo o la socorrida botella de cristal.
  2. Se pone en un molde la primera capa muy fina, se añade el relleno, y se tapa con otra capa también muy fina, doblando los bordes para que no escape el relleno. Se pinta con huevo y se pincha con un tenedor. Se hornea a mitad de temperatura y a media altura durante 20 minutos.
Información adicional
  • Porciones: 0
  • Tiempo de preparación: -
  • Calificación: 5 Estrellas de 5 (1 votos)
  • Enviada por: Sofia Hernandez
  • Publicada el: 12-02-2007

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Hay 23 comentarios en la receta de Masa para empanadas

amiga me encanta la reseta es super facil,pero soy un poco lerda , me podrias decir cuantos grados es (a mitad de temperatura) gracias.

yolanda el 15-02-2007

se podria freir esta receta me urge

SARA el 16-11-2007

hola sofia, esta receta es para empanadas arabes?
me parece muy rapida y practica....gracias

melina el 01-02-2008

que hacer si mi horno posee para poner media altura

Beatriz Huerta Solar el 15-05-2008

muy bien me encantaaaaaaaaaaaaa

megacheff el 05-06-2008

Contesto para ayudar...
Mitad de temperatura son 150 grados, en el caso de no tener un horno con grados, se puede poner al maximo y dejar la puerta abierta del horno..

Leticia Lopez el 11-05-2009

ola me parece ke es una recta muy util xd garcias sofis

andrea camila el 28-05-2009

Soy de San Juan y me gustaria que me pasen la reseta de la masa para empanadas , ya que mi esposa es de bs as y siempre s acuerda de las empanada que le hacia mi mama lo unico que le gusta de ella , dicen que es exquisita no se si para quedar bien o realmente le gustan.... Las nueras nuncan quieren a la suegra y yo si a mi mama... Gracias

Daniel el 12-06-2009

Soy principiante, con que clase de harina se hacen y se puede mezclar harina para arepas?, tambíén quisiera saber si se pueden freir normal y en que momento se hachan en el aceite caliente, muchas gracias....

Yolanda el 02-09-2009

hola yo tambien soy principinte y me gustaria que me compartieran otras deliciosas recetas de postres y reposteria gracias por este espacio

eldher hernandez el 08-09-2009

bueno espero que sean ricas y fáciles de prepara y ojala se las pueda freir por que no tengo horno

fanny morillo el 26-09-2009

Hola buenas tardes me gustaria comentar lo siguiente: Podrian mandar alguna receta para hacer pastes estilo pachuca hidalgo ojala pronto en mi correo en cuentre publicada dicha receta muchas gracias.

Laura el 06-11-2009

hola sofi me gusto tu receta pero me gustaría me dieras la receta para q la masa no coja mucho aceite y puedan quedar sequitas

klaudia el 21-11-2009

maru coco y diego, les escribo desde ut estados unidfos los veo siempre y les digo la verdad aveces me mnarean un poco pero se los perdono porque me divierto muchooooooooo,quisiera saber maru si me podes mandar la receta de las enseimadas ? gracias !!!!!!!! , les mando un beso desde aqui ,todos los argentinos y los no argentinos los miramos siempre , nos acercan unb poco alla, yo soy de mendoza y hacen muchos anos que vivo aqui . gracias

irma mariani el 05-12-2009

-IRMA y ami q me importa cuanto tiempo llevas aquí este espacio es para sugerencias y comentarios no para saludo idiota crea tu pagina en yahoo o en hotmail etc

fernando el 30-01-2010

mmmmmmmmmmm

catalina el 21-10-2010

m que ricoo

catalina el 21-10-2010

mmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm me encanto

gura el 26-10-2010

tambien se puede aser en el sarten es que no tengo estufa con horno

mari el 09-03-2011

grasias por la reseta es muy facil de preparar a mi mamay a mi nos kedo a la perfeccion y muy ricas las empanadas grasias de nuevo by by...

nadia el 18-03-2011

Hola yo hice la masa como dice la receta, pero al estirar la masa, ésta se me encojía un poco, puede decirme porque?otra pregunta se pueden hacer en el microondas en el modo hornear???por favor respondanme!!!gracias

Alejandra! el 03-04-2011

gracias sofi me re sulto mui facir y eso que tengo 12 años uice un lio en la cosina pero me salieron ricas

lucia el 26-05-2011

saben a kaka ♥.♥

angel fernandez el 11-02-2012