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  Pollo al verdeo
 
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Porciones: 0
Tiempo Preparación: -
Categoria: aves
 
Ingredientes:
● 4 pechugas de pollo
● 1/4 kg. de cebolla de verdeo
● 1/2 vaso de vino blanco
● 200 gr. de crema de leche
● Sal y pimienta a gusto
● 3 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:  
Se calienta el aceite y se colocan las pechugas con la sal y la pimienta se la cocina, mientras se va picando las cebollitas de verdeo toda y se le coloca, cuando están doradas de los dos lados se coloca el vino blanco se deja cocinar y que se evapore el alcohol se coloca la crema, se dejar hervir un poco y se sirve, con papas fritas o noisettes.
 
Enviado por: Alvaro Angelotti
 
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